tag:blogger.com,1999:blog-9639904112823155672024-03-29T12:28:26.256+09:00 生きる歓び by J.C.オカザワ ~ 歩く 食べる 旅する 生きる歓びが そこにある ~j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comBlogger3416125tag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-42095507988543629362024-03-29T08:30:00.202+09:002024-03-29T09:16:35.323+09:00第3503話 東京午後三時 @OKUROJI<div style="text-align: left;">千代田区・日比谷の昼下がり。</div><div style="text-align: left;">本日の相方はオペとも・S田サン。</div><div style="text-align: left;">美味しいものを食べながら飲もうということで</div><div style="text-align: left;">待ち合わせたのは帝国ホテルのロビー。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">近くの日比谷OKUROJIにある、</div><div style="text-align: left;">青森・八戸のアンテナショップ、</div><div style="text-align: left;">「8 base」の話をしたら</div><div style="text-align: left;">興味を示したのでお連れした。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ところがちょうど中休みに入るところ。</div><div style="text-align: left;">時刻は午後三時であった。</div><div style="text-align: left;">ほうら、フランク永井の低音が聞こえてきたヨ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">♪ </span><span face="Roboto, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white;"><span style="color: #2b00fe;">真っ紅なドレスがよく似合う</span></span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> あの娘想うてむせぶのか</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> ナイト・クラブの 青い灯に</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> 甘くやさしいサキソホン</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> あゝ あゝ 東京の</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> 夜の名残りの 午前三時よ ♪</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> (作詞:佐伯孝夫)</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><br /></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">「東京午前三時」はフランク最大のヒット、</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">「有楽町で逢いましょう」と同年、</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">1957年のリリースである。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><br /></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">おっと、時刻は午後三時だった。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">12時間のズレが生じておるな。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">「8 base」にフラれ、</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">迂回したのは同じOKUROJI 内、</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">「ヨイノクチ」なる店。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">テーブルもあるけれど</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">あえてカウンターに横並びとなった。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><br /></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">当方はサッポロ赤星中瓶。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">相方は15~18時限定の昼飲みセット。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">ワイン3種3杯に料理が何品も出て来る。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">お通しはどちらも小帆立の酢味噌和え。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">彼女の料理は、真鯛刺し・おでん・</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">鳥ハツ焼き・ポテサラ・ローストビーフなど。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><br /></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">J.C.はアラカルトから</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">海胆クリームコロッケと</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">真鯛カマのソテー・ポン酢バターソースを。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">いずれも水準に達していた。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">ニュージーランドのピノ・ノワール、</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">シレニを1杯いただいて会計は7千円ほど。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">まっ、こんなものかな?</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><br /></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">OKUROJI をぶらぶらする。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">第二のコリドー街を意識して</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">造られた商業施設ながら</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">集客に苦労している店舗が多そうだ。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">すでに閉業に追い込まれたところもあった。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><br /></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">さて、2軒目は何処に行こうかな?</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><br /></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">「酒菜日和 ヨイノクチ」</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"> 東京都千代田区内幸町1-7-1 </div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"> 日比谷OKUROJI</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"> 03-6457-9917</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-49088690457643050782024-03-28T08:30:00.217+09:002024-03-28T08:30:00.163+09:00第3502話 蒲田から 電車に乗って 大井町<div style="text-align: left;">かきフライ&「京都の夜」のおかげで</div><div style="text-align: left;">ウキウキと水門通りを雑色に戻った。</div><div style="text-align: left;">第二京浜を渡り返し、駅前を通り過ぎて</div><div style="text-align: left;">今度は西に走る雑色商店街を歩む。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">京浜東北のガードをくぐったら右折。</div><div style="text-align: left;">線路沿いに北上してゆく。</div><div style="text-align: left;">ほどなく現れたのは蒲田操車場である。</div><div style="text-align: left;">松本清張原作の映画の中で</div><div style="text-align: left;">ベストと評価の高い「砂の器」。</div><div style="text-align: left;">映画の冒頭、事件はこの操車場で起こった。</div><div style="text-align: left;">だが昼間だとちっとも感じが出ず、退散。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">蒲田で飲み直せばいいものを</div><div style="text-align: left;">そこから電車に乗って大井町へ。</div><div style="text-align: left;">ちょうど1年前もそうだった。</div><div style="text-align: left;">羽田空港に近い穴守稲荷で昼食のあと、</div><div style="text-align: left;">大鳥居、糀谷と歩いて蒲田に到着。</div><div style="text-align: left;">あの日も電車で大井町に移動したっけ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">旧闇市場の東小路と平和小路。</div><div style="text-align: left;">この町に来たらこのエリアは必訪につき、</div><div style="text-align: left;">ぶらぶら流してゆく。</div><div style="text-align: left;">足を止めたのは焼き鳥酒場「一角」の店先だ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">立て看板を眺めていたら中から女性が出て来た。</div><div style="text-align: left;">面立ちにうっすらと見覚えがある。</div><div style="text-align: left;">これは1年前とまったく同じ展開。</div><div style="text-align: left;">あのときも彼女にハントされたのだった。</div><div style="text-align: left;">先刻の「千丸」といい、何だか近頃、</div><div style="text-align: left;">個人的体験がたびたび繰り返される。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「ちょっと近くを一周りしてからネ」ー</div><div style="text-align: left;">言い置いてその場を離れた。</div><div style="text-align: left;">目ぼしい店を見つけたら浮気は必至なれど</div><div style="text-align: left;">律儀なJ.C.のこと、一周後に舞い戻った。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ドライ中瓶を抜いてもらうと</div><div style="text-align: left;">お通しはしらすおろし。</div><div style="text-align: left;">焼き鳥はハツモト塩 レバーたれでお願い。</div><div style="text-align: left;">そうそう、彼女は蘇州の出身だった。</div><div style="text-align: left;">日本語はかなり出来るが、まだまだだネ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">蘇州の東に位置する大都市が上海。</div><div style="text-align: left;">北区・飛鳥山の行きつけ上海料理店、</div><div style="text-align: left;">「豫園飯店」の J.C.担当、</div><div style="text-align: left;">香蘭は上海生まれで日本語ペラペラだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ドライをお替わりし、</div><div style="text-align: left;">追加はボンジリ塩、豚バラたれでー。</div><div style="text-align: left;">「もう一人の蘇州の女性は?」</div><div style="text-align: left;">「ヨソの店に居ます」</div><div style="text-align: left;">訊けば、日本人&中国人のオーナー夫妻は</div><div style="text-align: left;">大田・品川両区に8軒も経営していて</div><div style="text-align: left;">スナックが中心とのこと。</div><div style="text-align: left;">このご時世にやるもんだねェ、ジッサイ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「一角」</div><div style="text-align: left;"> 東京都品川区東大井5-3-4</div><div style="text-align: left;"> 03-3471-9080</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-29136131696509009132024-03-27T08:30:00.236+09:002024-03-27T08:30:00.192+09:00第3501話 水門通りを歩き多摩川 (その2)<div style="text-align: left;"><div>六郷水門をあとにして来た道を戻ろうか。</div><div>すると、水門近くの団地に目がとまった。</div><div>南六郷二団地というらしい。</div><div>飲食店が何軒か並んでおり、</div><div>せっかくだから一回りしてみよう。</div><div><br /></div><div>一番手前が食堂「千丸」。</div><div>隣りが惣菜屋「末広」。</div><div>その先がそば屋「さか本」である。</div><div>ん? 「千丸」? </div><div>つい先日の墨田区・京島キラキラ橘商店街。</div><div>八幡浜のじゃこ天で飲んだ店が「千丸」だ。</div><div>あまりない屋号なのに奇遇だねェ。</div><div><br /></div><div>「末広」の店先の細いテーブルにラジカセがー。</div><div><br /></div><div><span style="color: #2b00fe;">♪ あなた残した わるいくせ</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> 夜中に電話 かけるくせ</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> 鍵をかけずに ねむるくせ ねむるくせ ♪</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> (作詞:山口洋子)</span></div><div><br /></div><div>中条きよしの「うそ」が流れていた。</div><div><br /></div><div>「さか本」の品書きには</div><div>ラーメン・タンメンなど中華メニューもある。</div><div>京島では「千丸」の前にそば屋「浅野屋」で</div><div>中華ソバを食べたのだった。</div><div>何だか似たようなシチュエーションだけど</div><div>今回はそば屋の中華をパスして「千丸」へ。</div><div><br /></div><div>店主がいきなり気まずそうにささやいた。</div><div>「お酒でしょ?」</div><div>「いや、ビールですけど・・・」</div><div>女将が引き取って</div><div>「すいません、ないんですヨ」</div><div>「エエ~ッ! そこの冷蔵庫にあるじゃない?」</div><div>「いえネ、お昼のお酒は日曜だけなの。</div><div> おそば屋さんにあるからそちらへどうぞ」</div><div>「ふ~ん、そうなのかァ、じゃそっちに行くネ」</div><div>「ホントにごめんなさいネ」</div><div><br /></div><div>「さか本」に入店したが日本そばでも中華でも</div><div>そばを食べたらあとが入らぬ。</div><div>何か軽いものを・・・</div><div>おっ、かきフライがあって450円。</div><div>おつまみサイズだろうが何でこんなに安いの?</div><div>もつ煮込み、おでんでさえ550円なのにー。</div><div><br /></div><div>5つのかきフライは好かった。</div><div>キャベツにレモンにマヨと練り辛子。</div><div>いいネ、数日前の浅草「水口食堂」より断然。</div><div>お通しはニンジン繊切りにツナ缶を混ぜ、</div><div>フレンチのキャロット・ラペみたい。</div><div>ドライ大瓶を美味しくいただいた。</div><div><br /></div><div>出て来たら隣りの「末広」のラジカセ。</div><div><br /></div><div><span style="color: #2b00fe;">♪ 祇園の雨に 濡れながら</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> シャネルの人を 切なく今日も</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> 探す京都の夜は ふけゆく ♪</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> (作詞:秋田圭)</span></div><div><br /></div><div>愛田健二の「京都の夜」だ。</div><div>でもネ、この曲は渚ゆう子がベターで</div><div>ベストは西田佐知子とザ・ピーナッツ。</div><div>甲乙つけ難しとは実にこのことである。</div><div><br /></div><div>「さか本そば 南六郷店」</div><div> 東京都大田区南六郷2-35-1</div><div> 南六郷公団住宅ショッピングセンター内</div><div> 03-3738-5836</div></div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-73970899223444547362024-03-26T08:30:00.147+09:002024-03-26T09:27:23.781+09:00第3500話 水門通りを歩き多摩川 (その1)<div style="text-align: left;">十数年ぶりで京急・雑色駅に降り立った。</div><div style="text-align: left;">東京の南のはずれまで遠征したのには</div><div style="text-align: left;">理由(わけ)があった。</div><div style="text-align: left;">多摩川を臨む六郷水門を見たかったのだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">駅前を走る第二京浜国道を渡ると</div><div style="text-align: left;">そこは水門へと続く水門通り。</div><div style="text-align: left;">フランク永井の「夜霧の第二国道」が</div><div style="text-align: left;">ふと脳裏を掠めたが真っ昼間なのでやめとく。</div><div style="text-align: left;">浪花の小姑もうるさいことだしネ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">そう言えば先週、「月の法善寺横町」を</div><div style="text-align: left;">せっかく紹介したのに小姑のヤツ、</div><div style="text-align: left;">知らねェと来たもんだ。</div><div style="text-align: left;">大阪府民の風上にも置けないヤツだぜ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">水門通り商店街は</div><div style="text-align: left;">店舗の数を減らしたようだが</div><div style="text-align: left;">それでもそれなりの活気があった。</div><div style="text-align: left;">ただし、飲食店はかなり少ない。</div><div style="text-align: left;">ちょいと横道にそれたところに1軒だけ、</div><div style="text-align: left;">順番待ちが数人たむろする町中華があった。</div><div style="text-align: left;">水門を見たあとで此処に寄ろうかな?</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">六郷水門に到着。</div><div style="text-align: left;">この水門は六郷用水の多摩川への排出と</div><div style="text-align: left;">多摩川の氾濫による浸水を防ぐ目的で</div><div style="text-align: left;">昭和6年に着工、翌7年に完成している。</div><div style="text-align: left;">令和3年には</div><div style="text-align: left;">土木学会選奨土木遺産に選定された。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">金森式鉄筋煉瓦という工法が取られ、</div><div style="text-align: left;">その堅牢さは竣工から90年を経過した今も</div><div style="text-align: left;">現役の水門として活躍している。</div><div style="text-align: left;">なるほど立派な姿にしばし見とれた。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">前方には多摩川の流れ。</div><div style="text-align: left;">左手に産業道路の大師橋と高速大師橋が</div><div style="text-align: left;">並んで走っているのが見える。</div><div style="text-align: left;">その向こうは羽田空港だ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">小学生時代、大田区の生徒だったJ.C.は</div><div style="text-align: left;">社会科の授業で多摩川の最下流は</div><div style="text-align: left;">六郷川とも呼ばれると習った。</div><div style="text-align: left;">六郷川を眺めていると</div><div style="text-align: left;">子どもの頃に還ったような気がしてきた。</div><div style="text-align: left;">還暦なんざとっくに過ぎてるのにネ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">水門の内側の船溜まりに</div><div style="text-align: left;">1羽のコサギが羽を休めていた。</div><div style="text-align: left;">純白の姿が光の中でまぶしい。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">サギという鳥は帰るねぐらは別として</div><div style="text-align: left;">サカナを獲るときはけして群れない。</div><div style="text-align: left;">掛け子だ、出し子だと、群れになって</div><div style="text-align: left;">サギを働くのは人間だけなのだ。</div><div style="text-align: left;">げにあさましい生き物よのお。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">=つづく=</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-7992830726217118822024-03-25T08:30:00.261+09:002024-03-25T08:30:00.141+09:00第3499話 甘いヤツには 甘さで対抗 <div style="text-align: left;"><div style="text-align: left;">後楽園のある文京区・後楽の北西隣りに</div><div style="text-align: left;">水道という町がある。</div><div style="text-align: left;">神田川を挟んだ向かいは新宿区・水道町。</div><div style="text-align: left;">後楽園に戻り、向こう岸の千代田区には</div><div style="text-align: left;">水道を冠した町が無いが</div><div style="text-align: left;">代わりにJR総武線・水道橋駅がある。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">とにかく界隈は”水道”だらけ。</div><div style="text-align: left;">これはこの地に古くからあった、</div><div style="text-align: left;">神田上水水道に由来する。</div><div style="text-align: left;">神田上水は玉川上水とともに</div><div style="text-align: left;">江戸の二大上水であった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">この水道の町に「石ばし」と「はし本」。</div><div style="text-align: left;">2軒の老舗鰻料理店がある。</div><div style="text-align: left;">2軒に挟まれるようにして「居酒屋 いずみ」。</div><div style="text-align: left;">文教の街・文京区には珍しい優良居酒屋だ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">神保町で映画を観たあとに訪れた。</div><div style="text-align: left;">開店直後の17時過ぎとあって先客はナシ。</div><div style="text-align: left;">カウンターの一番奥に着き、赤星の中瓶を。</div><div style="text-align: left;">お通しは、玉こんにゃく・竹輪・大根の煮物。</div><div style="text-align: left;">おでんをより甘辛くした味付けだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">おっと、品書きにウマハギ刺しがある。</div><div style="text-align: left;">紛れもないウマヅラ皮ハギは</div><div style="text-align: left;">板さんに確認したらやはり肝付き。</div><div style="text-align: left;">皮ハギは肝が命だからネ。</div><div style="text-align: left;">国会で気安く”命がけ”なんて</div><div style="text-align: left;">時代錯誤の言葉を口にするアホの命より、</div><div style="text-align: left;">よほど大事な命が此処にあった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">かなりの量の刺身が配膳された。</div><div style="text-align: left;">ヒマに任せて数えてみたら19切れもー。</div><div style="text-align: left;">肝を溶かし込んだりもしながら</div><div style="text-align: left;">ポン酢と生醤油、二つの味で楽しんだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">信州の清酒、戸隠に移行するとヤケに甘い。</div><div style="text-align: left;">失敗したと悔やみつつも一計を案じた。</div><div style="text-align: left;">お通しの煮物の助けを借りながら</div><div style="text-align: left;">交互に味わうと煮汁の甘さが酒を修正する。</div><div style="text-align: left;">日本酒でもワインでも甘さを感じたら</div><div style="text-align: left;">甘いつまみのアシストが重要。</div><div style="text-align: left;">甘いヤツには甘さで対抗するのが一番だ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">まだちょいと飲み足りないので</div><div style="text-align: left;">茜霧島のロックを所望。</div><div style="text-align: left;">うん、これはいいネ。</div><div style="text-align: left;">スッキリとした突き抜け感があり、</div><div style="text-align: left;">黒・赤・白などのシリーズ中、</div><div style="text-align: left;">茜が一番好きかもしれない。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">神田川沿いにポツンと灯を点す「いずみ」。</div><div style="text-align: left;">文京区民として支えたい1軒であります。</div><div style="text-align: left;"><br /></div></div><div style="text-align: left;">「居酒屋 いずみ」</div><div> 東京都文京区水道2-4-4</div><div> 03-3815-6594</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-74493066505366462482024-03-22T08:30:00.224+09:002024-03-22T08:30:00.139+09:00第3498話 浅草橋から 浅草へ流れて (その2)<div>しばらく大阪には行っていないが</div><div>法善寺横丁の思い出は門前のおでん屋「おかめ」。</div><div>大阪を訪れるたびに足が向いてしまう。</div><div>浪花のおでんの第一感は此の店である。</div><div><br /></div><div>壁の品書きを見上げてはいつもニヤリ。</div><div>凝った当て字につい頬がゆるむ。</div><div><br /></div><div><span style="color: #38761d;">美以留(ビール) 毛露九(もろきゅう)</span></div><div><span style="color: #38761d;">図呂郎(とろろ) 多幸巣(たこす)</span></div><div><span style="color: #38761d;">夜ッ子(やっこ) 女差(めざし)</span></div><div><span style="color: #38761d;"><br /></span></div><div>といった塩梅なのだ。</div><div><br /></div><div>それはそれとして、浅草橋の「藤芳」。</div><div>炒めた玉ねぎをたっぷり乗せた、</div><div>ポークソテーを味わい、卓上にあった、</div><div>自家製のおかか&白胡麻のふりかけを</div><div>つまんだりもしながら中瓶1本で切り上げた。</div><div><br /></div><div>浅草橋をあとに鳥越神社を抜け、</div><div>昭和の情緒を残す新堀通りを北上。</div><div>かっぱ橋道具街をかっぱ橋本通りで右折し、</div><div>浅草六区にやって来た。</div><div><br /></div><div>久方ぶりに入店したのは「水口食堂」。</div><div>料理はあまり感心しないが</div><div>エンコには数少ない食堂で雰囲気も好い。</div><div>飲みつけのドライ大瓶を所望すると</div><div>お通しは珍しくも焼きかつおが運ばれた。</div><div><br /></div><div>つまみはタルタルソースにポテサラと</div><div>キャベツを従えた4カンのかきフライ。</div><div>ん? 広島産かな? コロモが厚くガシガシ。</div><div>言わんこっちゃないぜ、</div><div>どうもこの店にはイマイチ感がつきまとう。</div><div><br /></div><div>唯一の逃げ道、下町特有の一品、</div><div>炒り豚に逃げればよかったものをー。</div><div><div>炒り豚は豚肉(バラだったり小間だったり)と</div><div>玉ねぎを炒めたシンプル極まりない代物だ。</div><div>押しなべて塩味とケチャップ味に二分される。</div></div><div>だけどポークソテーのあとに炒り豚はないやろ。</div><div><br /></div><div>菊正生貯蔵酒 生酛(きもと)300mlに移行。</div><div>店内に浅草らしい穏やかな空気が流れている。</div><div>冷酒片手にピープル・ウォッチングと参ろう。</div><div>若者、中年、初老、カップルがやたらに多い。</div><div>偶然かも知れないけれど</div><div>外国人が1組も居ないのがどことなく新鮮。</div><div><br /></div><div>東京でピープル・ウォッチングに最適なのは</div><div>一に浅草、二に銀座、三、四がなくて</div><div>五に神楽坂でキマリだろう。</div><div>まっ、勝手なキメだけどネ。</div><div>エニウェイ、浅草の夜は静かに更けてゆきました。</div><div><br /></div><div>「藤芳 駅前店」 </div><div><div><span lang="EN-US"> 東京都台東区浅草橋1-11-4</span></div><div> 03-3865-2144</div></div><div><br /></div><div>「水口食堂」</div><div> 東京都台東区浅草2-4-9</div><div> 03-3844-2725</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-70967882393074842602024-03-21T08:30:00.136+09:002024-03-21T08:30:00.141+09:00第3497話 浅草橋から 浅草へ流れて (その1)<div style="text-align: left;">以前棲んだ町・浅草橋に来ている。</div><div style="text-align: left;">昼めし・昼飲みを問わず、</div><div style="text-align: left;">手ごろな店を探していた。</div><div style="text-align: left;">めし屋は休憩に入り、飲み屋はまだ開かない。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">浅草なら問題ないけれど、</div><div style="text-align: left;">浅草橋ではそうもいかない。</div><div style="text-align: left;">JR総武線のガードそばにとんかつ店、</div><div style="text-align: left;">「藤芳 駅前店」がまだ開いていた。</div><div style="text-align: left;">そろそろ閉める時間だろう。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">広くもない店でキリン一番搾り中瓶を発注。</div><div style="text-align: left;">浅草橋は浅草の隣りにも関わらず、</div><div style="text-align: left;">地元のアサヒに背を向けている。</div><div style="text-align: left;">まっ、店それぞれだからいいでしょう。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ここでロースかつ定食なんぞ、</div><div style="text-align: left;">食べたひにゃ夜に禍根を残す。</div><div style="text-align: left;">よってポークソテーを単品でお願いした。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ふ~む、「藤芳」かァ。</div><div style="text-align: left;">ボンヤリ思っていたら</div><div style="text-align: left;">いきなり藤島桓夫が歌い出したヨ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div><span style="color: #2b00fe;"><span style="background-color: white;">♪ </span><span face="Roboto, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white;">庖丁一本 さらしに巻いて</span></span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> 旅へ出るのも 板場の修業</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> 待っててこいさん 哀しいだろうが</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> ああ ああ 若い二人の </span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> 想い出にじむ法善寺</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> 月も未練な 十三夜</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"><br /></span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> (セリフ)</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> こいさんがわてをはじめて</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> 法善寺へつれて来てくれはったのは</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> </span><span style="color: red;">「藤よ志」</span><span style="color: #2b00fe;">に奉公に上った晩やった</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> はよう立派なお板場はんになりいやゆうて</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> 長いこと水掛不動さんに</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> お願いしてくれはりましたなあ</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> あの晩から わては わては</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> 恋はんが好きになりました</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"><br /></span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #2b00fe;"> (作詞:十二村哲)</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><br /></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;">「月の法善寺横町」は1960年のリリース。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Meiryo;">(歌のタイトルでは横町だが実際は横丁)</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Meiryo;">藤島桓夫一番のヒット曲となった。</span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white;">小学低学年だったがリアルタイムで覚えている。</div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Meiryo;"><br /></span></div><div class="rcLyricsText" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Roboto, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: transparent;">フフフ、小うるさい浪花の小姑も</span></div><div>大阪が舞台の歌なら文句はあるめェ。</div><div>どうだ? マイッたか!</div><div><br /></div><div>=つづく=</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-82628313496219059462024-03-20T08:30:00.194+09:002024-03-20T09:03:45.478+09:00第3496話 続いてもぐった 新橋駅前ビル<div style="text-align: left;">トーシンビルを出たら目の前にJR信濃町駅。</div><div style="text-align: left;">新宿辺りに流れようか?</div><div style="text-align: left;">いや、天気もいいことだし、少し歩こう。</div><div style="text-align: left;">外苑東通りをテクテク行った。</div><div style="text-align: left;">差し掛かった明治記念館は</div><div style="text-align: left;">今世紀初頭、何度も利用した。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">もっぱら夏季限定のビヤガーデンだけどネ。</div><div style="text-align: left;">往時、此処にはタヌキの母子が居て</div><div style="text-align: left;">閉園間際になるとテーブル脇の生垣から</div><div style="text-align: left;">ちょこちょこ顔を出すんだ。</div><div style="text-align: left;">鳥の唐揚げなんかを投げてやると、</div><div style="text-align: left;">ナイス・キャッチ、歓んで食べる。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">記念館に保護されて、どこぞのお山。</div><div style="text-align: left;">ゲンコツ山かな? とにかく送り返されたが</div><div style="text-align: left;">父親はとうとう見つからなかったそうだ。</div><div style="text-align: left;">火のない所に煙りは立たぬ、</div><div style="text-align: left;">父のない所に子どもは出来ぬ。</div><div style="text-align: left;">不思議なことがあるもんだねェ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">権田原の交差点を過ぎて青山一丁目。</div><div style="text-align: left;">折よく品川行きのバスが来て乗り込んだ。</div><div style="text-align: left;">下車したのは高輪の魚籃坂下。</div><div style="text-align: left;">魚籃坂を上り、伊皿子坂を下り、</div><div style="text-align: left;">四十七士の眠る泉岳寺に通りすがる。</div><div style="text-align: left;">一礼しても境内には足を踏み入れず、</div><div style="text-align: left;">都営浅草線で新橋に移動した。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">今度は地下鉄新橋駅と</div><div style="text-align: left;">地下でつながる駅前ビルにもぐった。</div><div style="text-align: left;">「立ち呑み処 へそ」を思い出したのだ。</div><div style="text-align: left;">黒ラベルの中ジョッキをお願いし、</div><div style="text-align: left;">先日、「ニュー浅草」で食べるつもりが</div><div style="text-align: left;">メカジキ刺身に浮気しちまった馬刺しを所望。</div><div style="text-align: left;">当店は熊本産の赤身である。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">うむ、前回と比べたら、ちと落ちるな。</div><div style="text-align: left;">けして不味いワケじゃないけれど、</div><div style="text-align: left;">前回が好過ぎたのかもしれないネ。</div><div style="text-align: left;">それでもジョッキをお替りして食了。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">何処かで軽くもう1杯かな?</div><div style="text-align: left;">メトロ銀座線で上野広小路に向かう。</div><div style="text-align: left;">行きつけ店「味の笛」でドライの生と参ろう。</div><div style="text-align: left;">その前に松坂屋の地下にもぐる。</div><div style="text-align: left;">今日は天気が好いのに何だか地下ばっかり。</div><div style="text-align: left;">土竜(もぐら)になった気分だ。 </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">鮮魚売り場で見つけたのは背子蟹。</div><div style="text-align: left;">いわゆるズワイのメスである。</div><div style="text-align: left;">キレイに取り出された身肉が</div><div style="text-align: left;">キッチリ甲羅に納まっている。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">蟹座生まれの蟹好きJ.C.、</div><div style="text-align: left;">看過することとても能わず、</div><div style="text-align: left;">浮き浮きとイン・マイ・バスケットの末、</div><div style="text-align: left;">いそいそと家路についたのでありました。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「立呑み処へそ 新橋駅前店」</div><div> 東京都港区新橋2-20-15 </div><div> 新橋駅前ビルB1</div><div> 03-3289-9380</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-48327541277518595132024-03-19T08:30:00.156+09:002024-03-20T09:17:20.662+09:00第3495話 信濃町にも 名店街があった! <div style="text-align: left;">都営新宿線を曙橋で降りた。</div><div style="text-align: left;">四谷三丁目から左門町と歩き、信濃町駅に到着。</div><div style="text-align: left;">幕臣・永井信濃守尚政の下屋敷があったために</div><div style="text-align: left;">名付けられた町であり、駅である。</div><div style="text-align: left;">駅のホームは信濃町と南元町にまたがっている。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">信濃町のイメージは第一に慶応病院。</div><div style="text-align: left;">石原裕次郎は此処で亡くなった。</div><div style="text-align: left;">第二はやはり創価学会の存在だろう。</div><div style="text-align: left;">公明党を指す隠語が信濃町なのは</div><div style="text-align: left;">警視庁を桜田門と呼ぶのと同じである。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">駅の北側の古ぼけたビルを目にしたのは</div><div style="text-align: left;">半年ほど前だった。</div><div style="text-align: left;">地下への入口に名店街の表示がある。</div><div style="text-align: left;">いや、今までまったく気付かなかったヨ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ビル地下のレトロな名店街はひと昔前まで</div><div style="text-align: left;">日本橋や銀座でときどき見かけた。</div><div style="text-align: left;">それにしても信濃町に名店街とは!</div><div style="text-align: left;">イメージとのギャップは限りなく大きい。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">せっかくやって来たのだ、もぐるだろう。</div><div style="text-align: left;">いつもぐるか? 今でしょ!</div><div style="text-align: left;">そうしてもぐってみたら</div><div style="text-align: left;">名店街には4つの飲食店があった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">日本そば、コリアン、オイスター・バー、</div><div style="text-align: left;">そしてヒマラヤ創作料理である。</div><div style="text-align: left;">ヒマラヤンはネパーリに間違いなかろう。</div><div style="text-align: left;">ここ十数年、ネパーリはインディアンより</div><div style="text-align: left;">多いんじゃなかろうかー。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">入店したのは日本そばの「さわや」。</div><div style="text-align: left;">初老のご夫婦の営みのようだ。</div><div style="text-align: left;">古い空間に<span lang="EN-US">4</span>・<span lang="EN-US">4</span>・<span lang="EN-US">4</span>・<span lang="EN-US">2</span>・<span lang="EN-US">6 の</span>全5卓<span lang="EN-US">20</span>席。</div><div style="text-align: left;">ドライの中瓶をお願いした。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ビールの品揃えがエラい。</div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: left;">中瓶はキリンラガーとサッポロ黒ラベルも。</div><div style="text-align: left;">生がサントリーモルツと来たもんだ。</div><div style="text-align: left;">飲食店の鑑(かがみ)此処にあり。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ちょいと空腹につき天丼&かけのセットをー。</div><div style="text-align: left;">どちらもハーフ・サイズでまさに渡りに舟。</div><div style="text-align: left;">”信州石臼挽き粉 江戸流 手打ち蕎麦"の貼り紙に</div><div style="text-align: left;">心も弾んだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">天丼は小海老・椎茸・大葉・茄子・南瓜。</div><div style="text-align: left;">まずまずの出来映えであった。</div><div style="text-align: left;">小鉢は竹の子と結び白滝煮。</div><div style="text-align: left;">新香がきゅうり浅漬け&大根醤油漬け。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ここまでは好かったんだが問題は信州そば。</div><div style="text-align: left;">打ち方のせいかブツブツとやたらに千切れる。</div><div style="text-align: left;">これはいただけないなァ。</div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US">お勘定はちょうど千円札が2枚。</span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US">明るい陽射しのオモテに出たのでした。</span></div></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「信濃町 さわや」</div><div style="text-align: left;"> 東京都新宿区信濃町34 </div><div style="text-align: left;"> トーシン信濃町駅前ビルB1</div><div style="text-align: left;"> 03-5919-1176</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-71409249558856508642024-03-18T08:30:00.255+09:002024-03-18T08:30:00.248+09:00第3494話 すっかりハマッた 五所平之助<div style="text-align: left;">今月の神保町シアターの特集、</div><div style="text-align: left;">五所平之助シリーズに</div><div style="text-align: left;">すっかりハマッてしまった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">日本初のトーキー映画、</div><div style="text-align: left;">「マダムと女房」(1931)に始まり、</div><div style="text-align: left;">「かあちゃんと11人の子ども」(’66)。</div><div style="text-align: left;">先日、紹介した「花籠の歌」(’37)。</div><div style="text-align: left;">「愛がちぎれる時」(’61)、</div><div style="text-align: left;">「わが愛」(’60)、「白い牙」(’60)、</div><div style="text-align: left;">「愛情の系譜」(’61)と、すでに7本も観た。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">今後は「からたち日記」(’59)、</div><div style="text-align: left;">「煙突の見える場所」(’53)、</div><div style="text-align: left;">「黄色いからす」(’57)、</div><div style="text-align: left;">「100万人の娘たち」(’63)に赴く予定だから</div><div style="text-align: left;">全16作中、11本も観ることになる。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">こうなるともはや中毒ですな。</div><div style="text-align: left;">今まで五所の作品はベルリン映画祭で</div><div style="text-align: left;">国際平和賞を受賞した「煙突の見える場所」と</div><div style="text-align: left;">井上靖原作の「猟銃」しか観ていないのにー。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">最初の「マダムと女房」には少なからず失望した。</div><div style="text-align: left;">録音が悪く聞き取れない部分が多いし、</div><div style="text-align: left;">ストーリーの運びもあまりにトンチンカン。</div><div style="text-align: left;">初のトーキーだから仕方ないのかもしれない。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">2本目の「かあちゃんと~」は素晴らしかった。</div><div style="text-align: left;">左幸子という女優をあらためて見直した。</div><div style="text-align: left;">彼女の作品は内田吐夢の「飢餓海峡」の娼婦役、</div><div style="text-align: left;">杉戸八重が深く印象的だが</div><div style="text-align: left;">勝るとも劣らぬ体当たりの演技である。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">亭主役の渥美清も好かった。</div><div style="text-align: left;">「男はつらいよ」シリーズが始まる3年前だ。</div><div style="text-align: left;">ほかにも主役クラスがこれでもかと目白押し。</div><div style="text-align: left;">久我美子・十朱幸代・倍賞千恵子・香山美子・</div><div style="text-align: left;">田村正和・竹脇無我・藤岡弘。</div><div style="text-align: left;">松竹大船さん、よくぞ揃えてくれました。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">佐田啓二と有馬稲子の「雲がちぎれる時」も心に残る。</div><div style="text-align: left;">佐田は土佐の高知のしがないバス運転手。</div><div style="text-align: left;">断崖絶壁の淵を猛スピードで走るバスは</div><div style="text-align: left;">下手なアクション映画顔負けで</div><div style="text-align: left;">アクロフォービア(高所恐怖症)気味のJ.C.には</div><div style="text-align: left;">かなり心臓にこたえた。</div><div style="text-align: left;">五所はこんな映画も撮っていたんだねェ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">特集は22日(金)まで。</div><div style="text-align: left;">「煙突の見える場所」「黄色いからす」</div><div style="text-align: left;">「100万人の娘たち」「恐山の女」は期間中、</div><div style="text-align: left;">今日から毎日1回づつ上映される。</div><div style="text-align: left;">その後は「映画で辿る 山田太一と木下恵介」の</div><div style="text-align: left;">予定である。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">客席数99の小さなシアターですが選択眼は確か。</div><div style="text-align: left;">機会を作り、足に運ばれてみてください。</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-4786683949232382122024-03-15T08:30:00.008+09:002024-03-15T08:30:00.143+09:00第3493話 そば屋の中華は よく当たる<div>日暮里から乗った錦糸町行きバスを押上で下車。</div><div><span face="游ゴシック">此処はスカイツリーの足元だ。 </span></div><div><span face="游ゴシック" lang="EN-US">足元だが、</span>この手の建造物には</div><div>あまり興味がないため素通りする。</div><div>子どもの頃は東京タワーが好きだったけどネ。</div><div><br /></div><div>曳舟川通りを曳舟に向かって歩く。</div><div>かつて何度か利用した居酒屋「ほたる」が</div><div>無残にも閉業していた。</div><div>いい店だったのになァ。</div><div><br /></div><div>曳舟たから通りを右折して京島へ。</div><div>時刻は14時、そろそろ遅い昼めしにしよう。</div><div>通りすがった日本そば屋「浅野屋」。</div><div>おっ、中華ソバがあるじゃないかー。</div><div>そば屋の中華は当たりが多い。</div><div>即断即決で引き戸を引いた。</div><div><br /></div><div>ドライの大瓶に、これは何と言うのかな?</div><div>サラダ油で揚げたおかきみたいなヤツ。</div><div>とにかく付いて来たからポリポリやる。</div><div><br /></div><div>中華ソバ(550円)には、もも肉チャーシュー・</div><div>シナチク・ナルト・海苔に加え、ほうれん草。</div><div>わかめだとガッカリ、ほうれん草ならニッコリ。</div><div>真っ当な店はこうでなくっちゃ。</div><div><br /></div><div>麺は中細ほぼ真っ直ぐ、ツルツルのクニュクニュ。</div><div>スープは色も味も濃いが滋味深い。</div><div>かなり旨いじゃん。</div><div><span face="游ゴシック">日本そば屋の中華はホントによく当たる。</span></div><div><span face="游ゴシック"><br /></span></div><div><span face="游ゴシック">なおも、たから通りを直進。</span></div><div><span face="游ゴシック">キラキラ橘商店街にやって来た。</span></div><div><span face="游ゴシック">麺がけっこうな量だったから</span></div><div><span face="游ゴシック">腹いっぱいなれど、</span>ビールは飲み足りない。</div><div><br /></div><div><span face="游ゴシック">2年前におジャマした、</span></div><div><span face="游ゴシック">たこ焼き酒場「千丸」に入店。</span></div><div><span face="游ゴシック">生は一番搾り、ドライもあるが缶である。</span></div><div><span face="游ゴシック">春バージョンとやらで桃色の缶だった。</span></div><div><span face="游ゴシック"><br /></span></div><div><span face="游ゴシック">前回同様、たこ焼き3粒を所望すると</span></div><div><span face="游ゴシック">タネの用意がまだ調っていないとのこと。</span></div><div><span face="游ゴシック">四国・八幡浜のじゃこ天を通す。</span></div><div><span face="游ゴシック">愛媛県・佐多岬半島の付け根が八幡浜市。</span></div><div><br /></div><div><span face="游ゴシック">レギュラーを4缶空け、</span></div><div><span face="游ゴシック">支払いは約2千円だった。</span></div><div><span face="游ゴシック">明治通りのバス停で思案投げ首。</span></div><div><span face="游ゴシック">三河島か、亀戸か、</span></div><div><span face="游ゴシック">先に来たほうに乗り込むとしましょう。</span></div><div><span face="游ゴシック"><br /></span></div><div>「浅野屋」</div><div> 東京都墨田区京島2-10</div><div> 03-3611-3951</div><div><span style="background-color: white;"><br /></span></div><div><span style="background-color: white;">「たこ焼き 千丸」</span></div><div><span style="background-color: white;"> 東京都墨田区京島3-52</span></div><div><span face=""MS 明朝", serif" style="background-color: white;"> 03-6657-123</span></div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-65795080841426612982024-03-14T08:30:00.212+09:002024-03-14T08:30:00.134+09:00第3492話 世界 ”最辛” ブータン料理<div style="text-align: left;"><span>世界で一番幸福な国はブータン。</span></div><div style="text-align: left;"><span>指標にはいろいろあって</span></div><div style="text-align: left;"><span>北欧諸国が上位を占めるものもあるが</span></div><div style="text-align: left;"><span>相対的にブータンの人々が</span></div><div style="text-align: left;"><span>幸せを感じていることは</span>間違いなかろう。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ブータンにはもう一つの世界一がある。</div><div style="text-align: left;">それは食べものの辛さで</div><div style="text-align: left;">何せ、唐辛子が主食というくらいなのだ。</div><div style="text-align: left;">あんなものが主食に成り得るのかネ?</div><div style="text-align: left;">これじゃ、コリアンも真っ青だヨ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">靖国神社の南側、地番でいうと</div><div style="text-align: left;">千代田区・九段南3・4丁目あたりだが</div><div style="text-align: left;">フレンチ・ビストロ、トルコ料理店、</div><div style="text-align: left;">アメリカン・ステーキハウスなど、</div><div style="text-align: left;">ユニークな飲食店が散在するエリアがある。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">此処で1軒のブータン料理屋を見つけたのは</div><div style="text-align: left;">一昨年の12月、近所の和食店「うお多」で</div><div style="text-align: left;">海鮮丼を食べたあとだった。</div><div style="text-align: left;">近いうちに行こうと思っていながら</div><div style="text-align: left;">1年以上の月日が流れた。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">遅ればせながらビルの2階に上がると</div><div style="text-align: left;">そこそこのスペースが広がっていた。</div><div style="text-align: left;">先客は単身の女性2名。</div><div style="text-align: left;">後客3名もそれぞれ単身女性だった。</div><div style="text-align: left;">日本のエスニックは女たちの天国なのだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">丹念にメニューをチェックし、</div><div style="text-align: left;">当店で最も辛いと明記される、</div><div style="text-align: left;">エマダツィに傾きかかったものの、</div><div style="text-align: left;">今一歩のところで思いとどまった。</div><div style="text-align: left;">後悔するのが目に見えているからネ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ダツィという料理はチーズ煮込みのことで</div><div style="text-align: left;">”最辛” のエマダツィは青唐辛子とチーズ。</div><div style="text-align: left;">結局、パクシャパのランチセットをお願いした。</div><div style="text-align: left;">パクシャパは豚バラ肉と大根と唐辛子の煮炒め。</div><div style="text-align: left;">ベトナムビールのサイゴンスペシャルを</div><div style="text-align: left;">飲みながら待った。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">野菜のコンソメとサニーレタスのサラダを従え、</div><div style="text-align: left;">パクシャパが登場する。</div><div style="text-align: left;">豚バラは下茹でにより、脂を抜いた脂身がトロリ。</div><div style="text-align: left;">たっぷりの大根に小松菜・玉ねぎ・トマトも。</div><div style="text-align: left;">これは中華の豚角煮、</div><div style="text-align: left;">あるいはおでんの大根好きならきっと歓ぶハズ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ライスはインディカでももち米でもなく、</div><div style="text-align: left;">ごくフツーのジャポニカ米だった。</div><div style="text-align: left;">ブータンだから近隣のバングラディッシュや</div><div style="text-align: left;">ネパールのようにインド料理の色が濃いものと</div><div style="text-align: left;">勝手に想像したが見事に覆された。</div><div style="text-align: left;">東南アジアのように魚醤が使われるでもなく、</div><div style="text-align: left;">むしろコリアンや和食に通ずるものがある。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">支払いは1970円也。</div><div style="text-align: left;">次回は ”最辛” のエマダツィに</div><div style="text-align: left;">挑戦してみましょうゾ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「LASOLA(ラッソーラ)」</div><div style="text-align: left;"><span style="color: red;"> </span><span>東京都千代田区九段南4-2-3</span></div><div style="text-align: left;"><span> 九段木田ビル2F</span></div><div style="text-align: left;"> 050-5600-3743</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-7340811136201553742024-03-13T08:30:00.235+09:002024-03-13T08:30:00.145+09:00第3491話 連日盛況 おサカナ定食 <div style="text-align: left;">このところ足繁く通う神保町シアター。</div><div style="text-align: left;">今話もシアターそばの店だ。</div><div style="text-align: left;">先日紹介した「キッチン 南海」の数軒先に</div><div style="text-align: left;">サカナ定食専門店「はせ部」がある。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">誰も酒を飲んでいないため、</div><div style="text-align: left;">ビールを頼んだことはないが</div><div style="text-align: left;">夜は品書きも変わり、酒肴も揃う。</div><div style="text-align: left;">とにかく昼は連日大盛況。</div><div style="text-align: left;">ある日の店先の黒板を見てみましょう。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #38761d;">寒ぶり刺身定食(金沢) 795円</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #38761d;">本まぐろ刺身定食(大船渡)895円</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #38761d;">寒ぶり照焼定食(長崎) 795円</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #38761d;">さわら西京焼定食(長崎) 795円</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #38761d;">さば味噌煮定食(長崎) 795円</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #38761d;">あじ酢定食(長崎) 795円</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">以上6品がメインの献立だが</div><div style="text-align: left;">いつも2番目のまぐろ刺しの上に</div><div style="text-align: left;">線が1本引かれて、あったためしがない。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">13時過ぎに訪れるせいかと思い、</div><div style="text-align: left;">12時に現れたら、そのときも消えていた。</div><div style="text-align: left;">” 看板に偽りあり ” と言わざるを得ない。</div><div style="text-align: left;">それでもほかの定食類が良いので</div><div style="text-align: left;">店の存在価値を認めざるを得ないのだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">初訪の際は長崎のあじ酢をいただいた。</div><div style="text-align: left;">いい感じに〆られている。</div><div style="text-align: left;">副菜は切り干し大根と高菜漬け。</div><div style="text-align: left;">感心したのは豆腐とわかめの味噌汁で</div><div style="text-align: left;">殊にシャキシャキのわかめがとても好い。</div><div style="text-align: left;">ごはんもよく炊けている。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">2回目は愛媛の初がつお刺し。</div><div style="text-align: left;">これまた好かった。</div><div style="text-align: left;">ニンニクが欲しいところなれど</div><div style="text-align: left;">生姜だけで我慢する。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">そして3回目。</div><div style="text-align: left;">ひんぱんなシアター通いのおかげで</div><div style="text-align: left;">同じ店に何度も現れる。</div><div style="text-align: left;">当店は寒ぶりを前面に押し出すが</div><div style="text-align: left;">夏場はどうなるんだろう?</div><div style="text-align: left;">もっとも今やぶりは一年中獲れるがネ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">J.C.はぶり刺しを得意としないので</div><div style="text-align: left;">照焼を試してみた。</div><div style="text-align: left;">分厚いのがデーンと皿に鎮座ましましている。</div><div style="text-align: left;">実に食べ出があった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">店頭のボードにはないが</div><div style="text-align: left;">ほかに塩鮭、たら子、野菜煮物の定食あり。</div><div style="text-align: left;">さすれば4回目も</div><div style="text-align: left;">そう遠い先のことではなさそうだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「はせ部」</div><div style="text-align: left;"> 東京都千代田区神田神保町1-39</div><div style="text-align: left;"> 03-3291-6558</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-33019310047824577792024-03-12T08:30:00.045+09:002024-03-12T08:30:00.263+09:00第3490話 昔の銀座に目が釘付け<div style="text-align: left;"><div><br /></div><div>今月の神保町シアターの出し物は</div><div>映画監督・五所平之助特集で</div><div>この日は昭和12(1937)年の「花籠の歌」。</div><div>銀座のとんかつ屋「ミナトヤ」を舞台に</div><div>看板娘が田中絹代、その妹に高峰秀子。</div><div>オールド・ファン垂涎のコンビである。</div><div><br /></div><div>往時の銀座の光景にJ.C.の目は釘付け。</div><div>見逃してはならじと、</div><div>つぶらな瞳を 見開きっ放しだった。</div><div><br /></div><div>昼下がりの外濠は数寄屋橋。</div><div>と一度は思ったが、これは三十間堀川のようだ。</div><div>さすれば、架かる橋は三原橋だろうかー。</div><div>北に向かって豊玉橋、朝日橋など、</div><div>今は失われた姿を目に焼き付けていた。</div><div><br /></div><div>「ミナトヤ」の2階から見える銀座のネオンが</div><div>懐旧の思いをかき立てる。</div><div><div>明治チョコレート、クラブ白花、</div><div>モンマルトルのムーラン・ルージュみたいな風車。</div></div><div>J.C.の生まれるずっと前だから</div><div>見たことなど一度もないのにネ。</div><div>店内の貼り紙にも瞠目した。</div><div><br /></div><div><span style="color: #2b00fe;">=本日のスペッシャル=</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> 満洲汁 ヒレかつ メンチフライ</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"><br /></span></div><div>殊に満洲汁が気になって、気になって</div><div>映画に集中できなくなる始末。</div><div>これはたぶん豚汁なんだろうな。</div><div>メンチカツではなく、メンチフライ。</div><div>以前はこう呼んだんでしょうヨ。</div><div><br /></div><div>看板娘は田中絹代だが店の味を支えているのは</div><div>上海生まれの料理人・李さんこと徳大寺伸。</div><div>佐野周二、笠智衆も印象深いが</div><div>徳大寺は二人を凌駕して余りある。</div><div><br /></div><div>徳大寺というと、上野アメ横にある、</div><div>日蓮宗の寺院を想起するが何の関係もない。</div><div>晩年、糖尿病による視力の劣化で</div><div>俳優業に見切りをつけた徳大寺伸は</div><div>タレント養成所を設立して浅野温子、</div><div>久保田早紀などの才能を世に送り出している。</div><div><br /></div><div>洋子(田中絹代)に失恋して</div><div>上海に帰る李さんだが</div><div>その李さんに想いを寄せる女給、</div><div>おてる(出雲八重子)が、またけなげだ。</div><div><br /></div><div>いずれにしろ、2.26事件の翌年の銀座を</div><div>存分に楽しませてくれる、</div><div>貴重な映像がそこにありました。</div></div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-47776950778264551232024-03-11T08:30:00.171+09:002024-03-11T08:30:00.137+09:00第8489話 穴天 ねぎま カンパチ煮<div style="text-align: left;">この日は東急東横線を都立大学で降りた。</div><div style="text-align: left;">隣りの学芸大学もそうだが</div><div style="text-align: left;">大学自体はとっくの昔に郊外へ移転しており、</div><div style="text-align: left;">駅名だけにその名をとどめている。</div><div style="text-align: left;">西武新宿線の都立家政も同じケースだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">駅前の日本そば屋「大菊総本店」は20年ぶり。</div><div style="text-align: left;">会社の同僚の細君が急逝され、</div><div style="text-align: left;">告別式の帰りに立ち寄って以来である。</div><div style="text-align: left;">あのときは次々と喪服姿の列席者が現れ、</div><div style="text-align: left;">店員たちが唖然としていたのを覚えている。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">二人掛けのテーブルが学校スタイルで並ぶ。</div><div style="text-align: left;">こんな感じだったかなァ?</div><div style="text-align: left;">様子に見覚えはまったくない。</div><div style="text-align: left;">赤星の大瓶と穴子の天ぷらを通した。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">穴子丸一尾に茄子としし唐が添えられる。</div><div style="text-align: left;">カリカリのコロモがとても好い揚げ上がり。</div><div style="text-align: left;">天つゆの塩梅もよろしい。</div><div style="text-align: left;">穴子は店によってかなり高価だが</div><div style="text-align: left;">当店は770円と破格、フトコロにやさしい。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">焼き鳥を追加した。</div><div style="text-align: left;">タレをくぐらせたねぎま仕立てが2本。</div><div style="text-align: left;">七色を振ってパクリ。</div><div style="text-align: left;">うん、もも肉がプリッと柔らかい。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">日本酒がほしくなり、品書きをチェック。</div><div style="text-align: left;">おっと、金婚正宗じゃござんせんかー。</div><div style="text-align: left;">これはめったに飲めないゾ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">志村けんの地元、東村山の豊島屋酒造は</div><div style="text-align: left;">金婚正宗のほかにも</div><div style="text-align: left;">ひな祭りの白酒でとみに名を馳せている。</div><div style="text-align: left;">江戸時代から世に広まった白酒の元祖を</div><div style="text-align: left;">自ら名乗ってはばからない。</div><div style="text-align: left;">金婚の1合瓶を熱めにつけてもらい、</div><div style="text-align: left;">その辛口を存分に楽しんだ。</div><div style="text-align: left;">お勘定は2210円也。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">遠方に出掛けると</div><div style="text-align: left;">2軒目は都心に戻りたくなる。</div><div style="text-align: left;">ふと思いついて4日前に行ったばかりの</div><div style="text-align: left;">交通会館地下「徳田酒店」へ。</div><div style="text-align: left;">土曜日とあってみんな飲んでいる。</div><div style="text-align: left;">なぜか若い女性のペアが目立つ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ドライの大瓶に本日のおばんざいから</div><div style="text-align: left;">カンパチ煮付けをお願い。</div><div style="text-align: left;">馬刺しを通すと、これは売切れ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ヤケに立て込んで両サイドがキッツキツ。</div><div style="text-align: left;">何だか落ち着かない。</div><div style="text-align: left;">当店は平日の昼下がりに来るのが一番だ。</div><div style="text-align: left;">そそくさと立ち上がり、会計すると</div><div style="text-align: left;">千円札1枚に百円玉1個のオツリがきました。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「大菊 総本店」</div><div style="text-align: left;"> 東京都目黒区平町1-25-20</div><div style="text-align: left;"> 03-3718-9111</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「徳田酒店」</div><div style="text-align: left;"> 東京都千代田区有楽町2-10-1</div><div style="text-align: left;"> 東京交通会館 B1</div><div style="text-align: left;"> 090-3483-6999</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-43894301603494413192024-03-08T08:30:00.181+09:002024-03-08T08:30:00.243+09:00第3488話 壺のタレ 守り続けて 120年 (その2)<div style="text-align: left;">翌週、舞い戻った「柳下」。</div><div style="text-align: left;">おっと、その前に話を5時間ほど巻き戻す。</div><div style="text-align: left;">実はこの日の昼下がり。</div><div style="text-align: left;">白山上の新しい行きつけそば店、</div><div style="text-align: left;">「満寿美屋」を訪れたのだった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">夜には「柳下」に行く予定。</div><div style="text-align: left;">よってガッツリ食べるのはやめておく。</div><div style="text-align: left;">わさび芋(とろろ)でビールを飲んだ。</div><div style="text-align: left;">信州の清酒、大雪渓に切り替えてもう一品。</div><div style="text-align: left;">来るたびに野沢菜では芸がないので</div><div style="text-align: left;">何かほかのモノにしよう。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ここでウッカリ頼んじまったのが</div><div style="text-align: left;">めざしと来たもんだ。</div><div style="text-align: left;">夜にオイルサーディンだってのに</div><div style="text-align: left;">うっかり八兵衛もいいところ。</div><div style="text-align: left;">最近トンと見ないけど、</div><div style="text-align: left;">高橋元太郎は元気なんだろうか?</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">結局は薬局、5本の干した小いわしに</div><div style="text-align: left;">マヨネーズを付けたりもしながら</div><div style="text-align: left;">胃袋に収めたのでした。</div><div style="text-align: left;">何をやってるんだ、お前は!</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">そうして参上した滝野川「柳下」である。</div><div style="text-align: left;">例によってドライを飲みつつ、</div><div style="text-align: left;">ふと壁に目をやると</div><div style="text-align: left;">何枚かの貼り紙というか、短冊がー。</div><div style="text-align: left;">その1枚に思わずニヤリとさせられた。</div><div style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">” 酒と女は二合まで ”</span></div><div style="text-align: left;"><div>まったくもって当意即妙なりけり。</div><div><br /></div><div>親しい友人に一男五女の末っ子がいるんだが</div><div>この人の親父サンがスゴい。</div><div>工務店の経営者、いわゆる大工の棟梁で</div><div>二号サンがスナック「M子」のママと来たもんだ。</div><div>生まれた長女にそのままM子と名付けてしまい、</div><div>それがカミさん(彼女の母親)に</div><div>バレたもんだからサァ大変。</div><div>座敷に皿や茶碗が飛び交ったんだとサ。</div><div><br /></div><div>” 天橋立 " は極めて美味だった。</div><div>途中、2回も玉ねぎを足して温め直してくれる。</div><div>けっこうな量につき、当夜の焼きとんは</div><div>レバとハツ&タンのミックスを2本づつ。</div><div>腹の中がイワシだらけの一日となった。</div><div>ほうら、よい子の皆さんの合唱が</div><div>どこからともなく聞こえて来たヨ。</div><div><br /></div><div><span style="color: #2b00fe;">♪ イワシの学校は腹の中</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> そっとのぞいてみてごらん</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> そっとのぞいてみてごらん</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> みんなでお遊戯しているよ ♪</span></div><div><span style="color: #2b00fe;"> (作詞:茶木滋)</span></div><div><br /></div><div>注:オリジナルはすべてひらがなだが</div><div> 読みにくいのでアレンジ</div><div><span><br /></span></div><div><span>イワシ三昧になったものの青背のサカナは</span></div><div><span>身体にいいから</span>ヨシとしましょう。</div><div><span><br /></span></div><div><span>「やきとん 柳下」</span></div><div><span> 東京都北区滝野川6-8-2</span></div><div><span> 03-3916-8043</span></div></div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-18770191055391504122024-03-07T08:30:00.338+09:002024-03-07T08:30:00.163+09:00第8487話 壺のタレ 守り続けて 120年 (その1)<div style="text-align: left;">明治通りと白山通りの交差点近く。</div><div style="text-align: left;">大正大学・巣鴨キャンパスの向かいあたりに</div><div>「柳下」なる古い赤ちょうちんあり。</div><div>八十路の女将一人が切盛りしており、</div><div>焼きとんがウリの店だ。</div><div><br /></div><div>神保町で映画を観たあと、</div><div>都営三田線で1本、西巣鴨で降りた。</div><div>駅から徒歩1分、暖簾を静かにくぐる。</div><div>まだ開店直後の17時過ぎ、先客は誰も居ない。</div><div><br /></div><div>逆<span style="font-size: medium;">L</span>字のカウンターに着いて</div><div>ドライの大瓶をお願いし、</div><div>シロとレバをタレで焼いてもらう。</div><div>当店は2本しばりである。</div><div><br /></div><div>塩でも頼めるが女将は強くタレを奨める。</div><div>何せ、屋台で開業して以来、</div><div>120年の長きに渡り、</div><div>守り続けたタレが震災&戦災を乗り越え、</div><div>時代物の壺に納まっているからネ。</div><div>コイツはスゲェや。</div><div><br /></div><div>大瓶をもう1本に今度はカシラを塩。</div><div>それと青森産ニンニクを追加した。</div><div>ニンニクは焼くのではなく、</div><div>チンして味噌を添えて供される。</div><div><br /></div><div>後客二人組が来店。</div><div>ビールと焼きとんのほかに</div><div>オイルサーディンを発注。</div><div>これは缶詰を開けたその上に</div><div>大量の玉ねぎのみじん切りを乗せ、</div><div>直火のガスに掛けられた。</div><div><br /></div><div>てっきりイタリアかスペイン産と思いきや、</div><div>驚くなかれ、国産の、しかもあの天橋立で</div><div>製造・販売されているものである。</div><div>これには苺ミルクの日本酒(前話参照)と</div><div>同じくらいにビックラこいた。</div><div><br /></div><div>日本三景の一翼を担う天橋立で</div><div>イワシの缶詰とはねェ。</div><div>どうして試さずにおらりょうか。</div><div>でも1人で1缶はキツい。</div><div>翌週、イワシのためだけに出直した。</div><div>ちゃあんと予習をした上でネ。</div><div><br /></div><div>このオイルサーディンは</div><div>京都府宮津市は竹中罐詰の商品。</div><div><span style="color: #2b00fe;">天橋立オイルサーディン いわし油漬け</span></div><div>その名称で売られている。</div><div>使用される油は一般的なオリーブ油ではなく、</div><div>綿実油(コットンシード・オイル)なのだ。</div><div><br /></div><div>=つづく=</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-49182888525883516192024-03-06T08:30:00.215+09:002024-03-06T08:30:00.165+09:00第3486話 苺ミルクのような日本酒<div style="text-align: left;">ときどき利用する日暮里駅前ビルの「助平」。</div><div style="text-align: left;">昨秋「マジメにスケベな焼き鳥屋」として</div><div>当欄にも登場させた。</div><div>15時開店と、J.C.みたいなヒルノミストには</div><div>極めて使い勝手の好い店だ。</div><div><br /></div><div>この日も15時半におジャマした。</div><div>サッポロ赤星のお通しはほうれん草ひたし。</div><div>チェーン居酒屋のつまらんヤツとは全然違う。</div><div>味よし、食感よし、身体にもよしの三拍子。</div><div><br /></div><div>来れば頼むのスルメイカ山わさび醤油漬けを</div><div>エクストラ山わさびでお願いしてみた。</div><div>いいネ、いいですネ、脇にこんもり添えてある。</div><div>この一鉢で大瓶2本は飲めちゃいそうだ。</div><div><br /></div><div>てなこって、赤星のお替わり。</div><div>焼き鳥は、はつ・はらみ・ふりそでを塩でー。</div><div>それぞれ、心臓・横隔膜・肩肉のことである。</div><div>レベルが非常に高く、とても旨い。</div><div><br /></div><div>隣りに常連と思しきオニジさんが着席。</div><div>オニジはオニイさんとオジさんの合いの子で</div><div>彼は赤星の大瓶&ハラペココースを通した。</div><div><br /></div><div><span style="color: #2b00fe;">ハラペココース <span lang="EN-US">1045円</span></span></div><div><div style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">今日のオススメの串<span lang="EN-US">6</span>本を順番にお出しします<span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">メニューにそうある。</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">健啖家なんだねェ。</span></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">オニジが店のアンちゃんに</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">オススメの日本酒を訊ねた。</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">問われたアンちゃんが</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">かざした一升瓶の色に度肝を抜かれた。</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">何と、どっピンクじゃないか!</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">まさに苺ミルクそのもので</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">こんな日本酒ありなのか?</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">オニジの許しを得て、瓶の裏のラベルを拝見。</span></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="color: #e06666; font-size: medium; mso-spacerun: yes;">英君 miss Cherry 1800ml</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="color: #e06666; mso-spacerun: yes;">この酒はもろみが醗酵中に赤い色素を出す</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="color: #e06666; mso-spacerun: yes;">特殊な清酒酵母を使用した桃色のにごり酒です。</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="color: #e06666; mso-spacerun: yes;">にごり由来のとろっとした舌ざわり、</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="color: #e06666; mso-spacerun: yes;">サクランボやイチゴ等のベリー系果実のような</span></span></div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="color: #e06666; mso-spacerun: yes;">甘さと爽やかな酸味が特徴で甘酸っぱく、</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #e06666;">見た目も味わいもかわいらしい、</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #e06666;">新感覚の日本酒です。</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">当方も苺ミルク酒を1杯いただく。</div><div style="text-align: left;">ラベル通りの味わいに感心はしたものの、</div><div style="text-align: left;">やはりオッサンには似合わんなァ。</div><div style="text-align: left;">若く可愛いコにこそふさわしい。</div><div style="text-align: left;">オオタニサ~ンとこの真美子チャンとかネ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「真面目焼鳥 助平」</div></div><div style="text-align: left;"> 東京都荒川区西日暮里2-25-1</div><div style="text-align: left;"> 03-5615-5140</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-34606113241909746362024-03-05T08:30:00.021+09:002024-03-05T09:03:20.953+09:00第3485話 練馬区に たった一つの 宿場町<div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">東武東上線に東武練馬なる駅あり。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">駅舎は辛うじて板橋区に収まっているものの、</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">南口に出ると、</span>そこは練馬区・北町。</div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">かつては下練馬宿、練馬区唯一の宿場があった。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">練馬区には区役所所在地の練馬があるが</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">東武練馬からはずいぶん離れており、</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">何でまたこんな駅名を付けたのか</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">ちと理解に苦しむ。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">それはそれとして南口の旧川越街道に出た。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">創業<span lang="EN-US">45</span>周年の町中華「たけいし」へ。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">初老のご夫婦だけの営みである。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">目を惹いたのは台湾酢豚(<span lang="EN-US">600</span>円)。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">全体的に値付けは安めだが</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">酢豚でこの値段はないだろう。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">回鍋肉なんかは<span lang="EN-US">800</span>円だからネ。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">たぶん小皿なんだろうな。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">渡りに舟とばかりお願い。</span></div><div style="text-align: left;"><span face="游ゴシック">ドライの中瓶をトクトクやりつつ待つ</span><span face="游ゴシック">。</span></div><div style="text-align: left;">調った皿には豚ブツ<span lang="EN-US">10</span>個、あとは刻みねぎ。</div><div style="text-align: left;">けっこうなボリュームだった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">店主が「けっこう辛いですヨ」と</div><div style="text-align: left;">言うだけあって唐辛子粉がどっさり。</div><div style="text-align: left;">タレではなくヒタヒタのつゆ仕立てだ。</div><div style="text-align: left;">全体として甘辛酸っぱく、けして悪くない。</div><div style="text-align: left;">とんかつ1人前ほどの量を平らげた。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">麺半分でお願いしたラーメンは</div><div style="text-align: left;">中太ちぢれ麺に色の濃いスープ。</div><div style="text-align: left;">具材は厚く大きいバラチャーシュー1枚、</div><div style="text-align: left;">メンマ、もやし、小さな海苔。</div><div style="text-align: left;">大森や渋谷の「喜楽」のソレによく似ており、</div><div style="text-align: left;">揚げ玉ねぎが浮いてりゃ、まさしくである。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">この宿場にもう1軒、狙いを定めた店あり。</div><div style="text-align: left;">昭和レトロ喫茶の「ボタン」だ。</div><div style="text-align: left;">入口ではステンドグラスのお出迎え。</div><div style="text-align: left;"><div>ジャズの流れる店内には</div><div>お定まりのようにシャンデリアがぶら下がる。</div><div>上野の「王城」や「古城」を</div><div>コンパクトにしたような感じだ。</div><div><br /></div><div>レトロ感に触発されて</div><div>懐かしのジンフィズをお願いしてみた。</div><div>レモン・スライスとマラスキーノ・チェリーを</div><div>浮かべたフィズはかなりジンが薄い。</div></div><div style="text-align: left;">柿の種付きである。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ビールが<span lang="EN-US">800円なのにジンフィズは</span><span lang="EN-US">550円</span>。</div><div style="text-align: left;">ウーロンハイもレモンサワーも</div><div style="text-align: left;">ハイボールまでも、みな550円。</div><div style="text-align: left;">町場の喫茶店には珍しく、</div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US">8</span>時から<span lang="EN-US">24</span>時までの営業だ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">大名行列とは無縁の下練馬宿に</div><div style="text-align: left;">旅籠はほとんどなかったらしい。</div><div style="text-align: left;">旧川越街道の北一商店街を</div><div style="text-align: left;">上板橋へと歩いてゆきました。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「たけいし」</div><div style="text-align: left;"> 東京都練馬区北町2-36-3</div><div style="text-align: left;"> 03-3937-0144</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「ボタン」</div><div style="text-align: left;"> 東京都練馬区北町2-39-2</div><div style="text-align: left;"> 03-3934-2225</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-76809663373189706652024-03-04T08:30:00.174+09:002024-03-07T18:30:32.980+09:00第8484話 真鯛三昧 交通会館 (その2)<div style="text-align: left;">東京都民のパスポート取得でおなじみ、</div><div style="text-align: left;">有楽町駅前、交通会館の地下に居る。</div><div style="text-align: left;">今でこそ、新宿・池袋・立川でも</div><div style="text-align: left;">旅券を取ることができるが</div><div style="text-align: left;">昔は有楽町だけだったと思う。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「徳田酒店」の鯛皮ポン酢は</div><div style="text-align: left;">大根おろしと大葉に加え、</div><div style="text-align: left;">シャキシャキのわかめが歯ざわり抜群。</div><div style="text-align: left;">ヌルヌルとヤワいわかめは最悪だからネ。</div><div style="text-align: left;">塩辛に負けず劣らず美味しくいただいた。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">鯛つながりで鯛の骨酒(こつしゅ)に気が向く。</div><div style="text-align: left;">お願いすると、オネエさん曰く、</div><div style="text-align: left;">「お時間いただきますが・・・」</div><div style="text-align: left;">「構わないヨ・・・あっ、それならその間に</div><div style="text-align: left;"> 水尾の冷たいのをもらおうかな?</div><div style="text-align: left;"> あと、鯛の刺身もお願いネ」</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">奥信濃は水尾山の湧き水で造られる水尾。</div><div style="text-align: left;"> <span style="color: #2b00fe;">ふくよかな香りを持ちながら</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;"> すっきりとした辛口の酒(+7)</span></div><div style="text-align: left;">との但し書きがあった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><div>先日「ニュー浅草」で飲んだ、</div><div>同じ長野の信濃光ほど辛口感はないものの、</div><div><span style="color: #2b00fe;">ふくよかすっきり</span>は看板に偽りなし。</div><div>旨い酒である。</div><div>おのれの出身地の酒を応援するのは</div><div><div>甲子園の高校野球とまったく一緒。</div><div>同郷のよしみ以外の何物でもない。</div></div></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">真鯛の刺し身は5切れ付け。</div><div style="text-align: left;">今朝さばいたのだろう、コリコリである。</div><div>醤油の小皿をもう1枚もらう。</div><div>卓上にたまり醤油も用意されていたのでネ。</div><div><br /></div><div>鯛の骨酒は秋田の高清水の<span lang="EN-US">200cc</span>カップ。</div><div>骨付き中落ちの小片が</div><div>ポトンと一つ放り込まれていた。</div><div>飲みくちはというと・・・う~ん、</div><div>これなら河豚のヒレ酒に軍配だろうヨ。</div><div>それでも飲み干し、骨までしゃぶる。</div><div><br /></div><div><span lang="EN-US">13</span>時半を回り、昼めし派と飲み派が逆転。</div><div>J.C.の左右も呑み助たちで埋まった。</div><div>スタッフとのやり取りを聞いていると</div><div>ほとんどが常連客だ。</div><div><br /></div><div>二人のコータローのおかげで</div><div>初めての利用であったが気に染まった。</div><div>3種の真鯛をやっつけ、</div><div>酒まで鯛の骨酒だもんねェ。</div><div>毒を食らわば皿まで、鯛を食らわば酒まで、</div><div>ってか?</div><div><br /></div><div>「徳田酒店」</div><div> 東京都千代田区有楽町2-10-1</div><div> 東京交通会館B1</div><div> 090-3483-6999</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-86260933852821387862024-03-01T08:30:00.232+09:002024-03-02T20:30:12.139+09:00第8483話 真鯛三昧 交通会館 (その1)<div style="text-align: left;">台風並みの風が吹き荒れる日。</div><div style="text-align: left;">雨もイヤだが風もイヤだ。</div><div style="text-align: left;">これは昔からTVのCMでもおなじみ。</div><div style="text-align: left;">「風、ヤね」</div><div style="text-align: left;">おっと、あれは風じゃなくて風邪だった。</div><div style="text-align: left;">酒井和歌子のベンザCMが懐かしい。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">こういう日は土竜(もぐら)の如く、</div><div style="text-align: left;">地下にもぐりっ放しが一番。</div><div style="text-align: left;">はて、何処に避難しようか?</div><div style="text-align: left;">ふむ、日比谷か銀座辺りだろうな。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">この月曜日、たまたまTVで観たのは</div><div style="text-align: left;">二人のコータローが</div><div style="text-align: left;">地下で飲んだり食ったりする番組。</div><div style="text-align: left;">小泉孝太郎&吉田鋼太郎である。</div><div style="text-align: left;">日比谷に始まり、</div><div style="text-align: left;">有楽町や八重洲の地下街をめぐってゆく。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">たまたま目にしたのは有楽町駅前、</div><div style="text-align: left;">交通会館地下の「徳田酒店」。</div><div style="text-align: left;">大阪で多店舗展開する大衆酒場は</div><div style="text-align: left;">なかなか感じがよさげにつき、</div><div style="text-align: left;">よお~し、行ったろうやないかい。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">横長の暖簾をくぐると、</div><div style="text-align: left;">目の前に横長のカウンター。</div><div style="text-align: left;">間口は広いが奥行きは狭い。</div><div style="text-align: left;">右の奥にテーブル席もあった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ドライ大瓶を通し、品書きに目を落とす。</div><div style="text-align: left;">おっ! 鯛わた塩辛があるゾ。</div><div style="text-align: left;">大好きだが、まずお目に掛からない。</div><div style="text-align: left;">即注の巻である。</div><div style="text-align: left;">鯛皮ポン酢にも惹かれ、これまた即注。</div><div style="text-align: left;">さすが浪花の人気店、</div><div style="text-align: left;">花のお江戸とはずいぶん趣向が異なる。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">塩辛を口元に運んだ。</div><div style="text-align: left;">ん? 嗅覚が生臭さを感知。</div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: left;">実は鯛皮のせいではなく柳箸の成せるわざで</div><div style="text-align: left;">このことはニューヨークから帰国後、</div><div style="text-align: left;">旧花街、柳橋に住み始める前から知っていた。</div><div style="text-align: left;">生の柳の枝は生臭いんだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">思い出すなァ、あれは四半世紀前の<span lang="EN-US">1999</span>年。</div><div style="text-align: left;">当時の<span lang="EN-US">GF</span>は大手乳業会社の<span lang="EN-US">OLで</span></div><div style="text-align: left;">彼女と吉祥寺の鮨屋を訪れた。</div><div style="text-align: left;">楽しい食事だったが駅への帰り道。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「美味しかったけど、</div><div style="text-align: left;"> おサカナがちょっと生臭かった」ー</div><div style="text-align: left;">そう、つぶやいた彼女。</div><div style="text-align: left;">「いや、アレはサカナのせいじゃないんだ。</div><div style="text-align: left;"> 箸が柳だからだヨ」</div><div style="text-align: left;">「なあ~に、ソレ?」</div><div style="text-align: left;">説明してやったら目からウロコがポロリンコ。</div><div style="text-align: left;">隣りの西荻で飲み直しと相成りました。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">=つづく=</div></div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-65679182466964317822024-02-29T08:30:00.142+09:002024-02-29T08:30:00.156+09:00第3482話 このたびは 観音裏で 6人会 (その2)<div style="text-align: left;">さて、ちょいと遅刻した6人会。</div><div style="text-align: left;">会場の「ニュー王将」に到着すると</div><div style="text-align: left;">すでに全員が顔を揃えていた。</div><div style="text-align: left;">それぞれ好みの酒で乾杯。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">待ちきれなかった一同、</div><div style="text-align: left;">何品か料理を通しており、</div><div style="text-align: left;">ママのタエちゃんがさっそく</div><div style="text-align: left;">平目とまぐろの刺身を運んでくる。</div><div style="text-align: left;">続いてカニサラダもー。</div><div style="text-align: left;">J.C.が居なくともちゃんと心得てるネ。</div><div style="text-align: left;">さすがわが弟子たち、感心、カンシン!</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">全員揃って燗酒にスイッチ。</div><div style="text-align: left;">銘柄は立山である。</div><div style="text-align: left;">蔵元は富山県・砺波市の立山酒造。</div><div style="text-align: left;">そういえば、砺波市出身の老夫婦が</div><div style="text-align: left;">営んでいた千駄木は団子坂の町中華「砺波」。</div><div style="text-align: left;">閉業して久しいが</div><div style="text-align: left;">お二人は今も元気でおらりょうか?</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">海老フライを愛してやまないお局の差し金か、</div><div style="text-align: left;">1人1尾当てで登場した。</div><div style="text-align: left;">海老にあまり関心のないJ.C.は</div><div style="text-align: left;">フライも天ぷらも自らは積極的に注文しないが</div><div style="text-align: left;">そこは観音裏の名店、</div><div style="text-align: left;">揚げ方に個性あふれて実にマイウ~!。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">そして真打ちのメンチカツも1人1個。</div><div style="text-align: left;">タエちゃんがお1人半分づつでも?</div><div style="text-align: left;">いえ、いえ、これだけはゆずれましぇん。</div><div style="text-align: left;">肉汁したたる団子にみな舌鼓をポンポンのポン。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">このあたりから飲みものの好みがバラけてきた。</div><div style="text-align: left;">ハイボール、レモンサワーの声が挙がる中、</div><div style="text-align: left;">当方は黒ラベルの生に移行する。</div><div style="text-align: left;">われながらつくづくビール好きなんだねェ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">そろそろ締めである。</div><div style="text-align: left;">カニピラフまで覚えちゃいるが</div><div style="text-align: left;">あとは何だったけなァ?</div><div style="text-align: left;">記憶が曖昧模糊としてきた。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">二次会はいつもの谷中じゃ遠いので</div><div style="text-align: left;">せっかく観音裏にいるんだ、</div><div style="text-align: left;">近所のスナックに流れよう。</div><div style="text-align: left;">以前はマイ・ガーデンだった界隈も</div><div style="text-align: left;">すでに20年近い月日が流れた。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ママに相談したらオススメがあると言う。</div><div style="text-align: left;">シェフのヤッちゃんが電話予約してくれ、</div><div style="text-align: left;">向かったのは銭湯「曙湯」の隣りの「S」。</div><div style="text-align: left;">ブラックニッカのハイボール片手に</div><div style="text-align: left;">飲めや歌えの大騒ぎ。</div><div style="text-align: left;">エンコの夜は楽しく更けてゆきましたとサ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「ニュー王将」</div><div style="text-align: left;"> 東京都台東区浅草5-21-7</div><div style="text-align: left;"> 03-3875-1066</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-56863927340675746152024-02-28T08:30:00.278+09:002024-02-28T10:21:10.207+09:00第3481話 このたびは 観音裏で 6人会 (その1)<div style="text-align: left;">ふた月に一ぺんのペースで</div><div style="text-align: left;">定期的に開催している6人会。</div><div style="text-align: left;">此度の舞台は浅草観音裏。</div><div style="text-align: left;">云わずと知れた「ニュー王将」である。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">以前はしょっちゅう顔を出していたのに</div><div style="text-align: left;">しばらくご無沙汰した。</div><div style="text-align: left;">それが昨秋、復帰して早くも三度目になる。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">と、その前に1人0次会と行こう。</div><div style="text-align: left;">かんのん通りの「ニュー浅草 本店」は丸十年ぶり。</div><div style="text-align: left;">暖簾をくぐって目の前のオネバさんに</div><div style="text-align: left;">「2階に上がっていい?」ー 訊ねたら彼女、</div><div> つれなく首を横に振った。</div><div>「ダメなの? 」ー口を尖らせると</div><div>「ダメですっ!」ーキッパリとダメ出し。</div><div>「 ハッキリ言うネ」ー今度は縦に振りやがった。 </div><div><br /></div><div>2階はヤケに騒がしい。</div><div>若い娘たちの嬌声が降ってくる。</div><div>1階の変則的なカタチの相席用テーブルに着き、</div><div>黒ラベルの大瓶を通した。</div><div><br /></div><div>同じ並びの名酒場「志ぶや」はキリンだが</div><div>「ニュー浅草」はサッポロ一色。</div><div>アサヒの本拠地で商売しながら</div><div>2店ともチャレンジ精神が旺盛だ。</div><div><br /></div><div>あらかじめつまみは霜降り馬刺しと決めていたが</div><div>一応、刺身のラインナップを見上げた。</div><div><span style="color: #38761d;">マグロ・カンパチ・真鯛・海老・ブリ・</span></div><div><span style="color: #38761d;">サーモン・イカ・ホタテ・カジキ</span></div><div>ほかに、<span style="color: #38761d;">〆サバ・タコブツ</span>も</div><div>あとは、<span style="color: #38761d;">くじら刺し・霜降り馬刺し</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: left;">刺身の最高値はマグロ・カンパチ・カジキの<span lang="EN-US">750</span>円。</div><div style="text-align: left;">哺乳類のくじらと馬刺しも同値だった。</div><div style="text-align: left;"><span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">馬刺しを思いとどまり、</span></span>珍しいカジキに浮気した。 </div><div style="text-align: left;">8切れもあったカジキは白っぽい色合いから</div><div style="text-align: left;">メカジキであることが判る。</div><div style="text-align: left;">マカジキだとオレンジがかった赤みを帯びる。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">信州の辛口酒、信濃光の熱燗に移行。</div><div style="text-align: left;">本当に辛いや。</div><div style="text-align: left;">壁の品書きに甘鯛の板わさ(540円)を見つけ即注。</div><div style="text-align: left;">こちらは5切れで来た。</div><div style="text-align: left;">フツーのカマボコとそんなに変わらない。</div><div style="text-align: left;">気泡が散見されて不味くはないけど、</div><div style="text-align: left;">ちと期待外れの感否めず。 </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ところが冷たかったカマボコ。</div><div style="text-align: left;">常温に戻ると、ほのかな甘みが感じられ、</div><div style="text-align: left;">さすが甘鯛、美味しくなった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「ニュー浅草」を出て</div><div style="text-align: left;">「ニュー王将」に向かいながら思った。</div><div style="text-align: left;">「ニュー」から「ニュー」へとハシゴ酒。</div><div style="text-align: left;">ニューヨーク帰りにはまことに相応しい。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「ニュー浅草 本店」</div><div style="text-align: left;"> 東京都台東区浅草1-35-3</div><div style="text-align: left;"> 03-3841-1272</div></div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-36221057980058140252024-02-27T08:30:00.176+09:002024-02-27T09:37:34.765+09:00第3480話 カマスの刺身にゲンゲは丸ごと<div style="text-align: left;">てなこって「人形町藪そば」と</div><div style="text-align: left;">「神谷バー」をハシゴしたのだが</div><div style="text-align: left;">帰宅の前に立ち寄った場所があった。</div><div style="text-align: left;">浅草・松屋デパートの鮮魚売り場である。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">何かいいモノないかなァ?</div><div style="text-align: left;">都内有数の高級魚を扱う「丸赤」に</div><div style="text-align: left;">肉じゃががあったのには驚いた。</div><div style="text-align: left;">当店が肉モノを扱うのを初めて目にした。</div><div style="text-align: left;">みなさん苦労してるんだねェ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">その隣り、鮮魚のメイン売り場は</div><div style="text-align: left;">「山助」が担当していた。</div><div style="text-align: left;">川崎市宮前区に本社を構え、</div><div style="text-align: left;">神奈川県中心に活躍している。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">此処で再び驚いた。</div><div style="text-align: left;">カマスの刺身が売られてるじゃないかー。</div><div style="text-align: left;">めったにお目にかかることはない。</div><div style="text-align: left;">おっと! ゲンゲ(幻魚)のデカいのが</div><div style="text-align: left;">何尾も並んでいるヨ。</div><div style="text-align: left;">カマスは千葉、ゲンゲは岩手の産である。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">こういう珍魚たちに出逢うと</div><div style="text-align: left;">もう嬉しくて買わずにはいられない。</div><div style="text-align: left;">胸騒ぎまでしてくるんだ。</div><div style="text-align: left;">ほうら、桑田の圭チャンが歌い出したぜ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">♪ 心なしか今夜 並の音がしたわ</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;"> 男心誘う 胸さわぎの腰つき ♪</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">サザンのデビュー曲「勝手にシンドバッド」は</div><div style="text-align: left;">1978年6月のリリース、衝撃的だった。</div><div style="text-align: left;">数多ある彼らの楽曲中、</div><div style="text-align: left;">永遠のマイベストである。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">カマスの刺身は超珍しく、尚且つ超美味。</div><div style="text-align: left;">水分を多く含むサカナでありながら</div><div style="text-align: left;">水っぽさを感じさせない。</div><div style="text-align: left;">デリケートな旨みにあふれていた。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">薄造りとまではいかないが</div><div style="text-align: left;">かなり薄めにスライスされており、</div><div style="text-align: left;">薄紅色の血合いに</div><div style="text-align: left;">絣模様の皮目のコントラストが美しい。</div><div style="text-align: left;">こうなると、もはや芸術品であります。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">一方のゲンゲは北の海に広く分布する深海魚。</div><div style="text-align: left;">ゼラチン質のブヨブヨしたサカナで</div><div style="text-align: left;">海のツチノコみたい。</div><div style="text-align: left;">富山湾の特産とされるが、今日のは岩手だ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">500グラムはあろうかという魚体を</div><div style="text-align: left;">丸ごとブツ切りにしてもらい、</div><div style="text-align: left;">ちり鍋にして楽しんだ。</div><div style="text-align: left;">頭のてっぺんから尾の先まで捨てるところナシ。</div><div style="text-align: left;">食べ切れないので上身を3切れほど煮付けにー。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">日本人に生まれてよかった。</div><div style="text-align: left;">つくづくそう思ったことでした。</div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-963990411282315567.post-18433781822746995202024-02-26T08:30:00.204+09:002024-02-26T08:30:00.241+09:00第3479話 小雨そぼ降る イヤな午後<div style="text-align: left;">前日は馬鹿陽気のせいで</div><div style="text-align: left;">群馬の伊勢崎や桐生では<span lang="EN-US">25</span>度を超えた。</div><div style="text-align: left;">ところが今日は気温がガクンと下がり、</div><div style="text-align: left;">小雨が一日中そぼ降るイヤな午後となる。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">気は進まなかったけれど</div><div style="text-align: left;">家にこもっていても仕方ないので出掛けた。</div><div style="text-align: left;">雨の日は日比谷、銀座、町屋、北千住が定番ながら</div><div style="text-align: left;">都営地下鉄・新宿線を降りたのは浜町。</div><div style="text-align: left;">甘酒横丁の「浜町藪」を通りすがって</div><div style="text-align: left;">一瞬惹かれたものの、思いとどまり横丁を直進。</div><div style="text-align: left;">結局、「人形町藪そば」の敷居をまたいだ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">ちょいとハイソなアチラに対して</div><div style="text-align: left;">コチラはグッと庶民的、J.C.向きである。</div><div style="text-align: left;">一番搾りを飲みながら品書きの吟味。</div><div style="text-align: left;">おかめ <span lang="EN-US">or </span>おかめとじで迷ったが</div><div style="text-align: left;">朝食時に目玉焼き(片目)を焼いたのを思い出し、</div><div style="text-align: left;">玉子とじを回避した。 </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">おかめのキャストは</div><div style="text-align: left;">厚切りかまぼこ・きつね・ゆで半玉・竹の子・</div><div style="text-align: left;">ほうれん草・しいたけ&千本しめじ。</div><div style="text-align: left;">そして柚子皮が一片。</div><div style="text-align: left;">どんぶり自体は小ぶりでも具材が多く、</div><div style="text-align: left;">そばもけっこうな量、腹八分目をオーバーする。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">雨はまだ降り続いている。</div><div style="text-align: left;">ブラブラしたくないから駅へ直行。</div><div style="text-align: left;">人形町に来れば、ほとんどと言ってよいほど</div><div style="text-align: left;">そのあとは浅草である。</div><div style="text-align: left;">都営浅草線で4駅だからネ。</div><div style="text-align: left;">歩ける距離の上野ですらメトロ銀座線で3駅だ。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">浅草なら当然「神谷バー」。</div><div style="text-align: left;">以前は来るたびに2階へ上がったけれど</div><div style="text-align: left;">ここ2~3年はもっぱら食券制の1階を愛用。</div><div style="text-align: left;">ドライの大瓶と電氣オールドを1枚づつ購入。</div><div style="text-align: left;">この日もご多分にもれず。</div><div style="text-align: left;">ピープル・ウォッチングを楽しみながら味わう。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">滞空1時間で退出。</div><div style="text-align: left;">天気が悪いのに仲見世はかなりの人出だ。</div><div style="text-align: left;">インバウンドが目立つねェ。</div><div style="text-align: left;">若い娘の着物姿も少なくない。</div><div style="text-align: left;">いやはや雨の中、ご苦労なこった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">昼のそば屋について帰宅後チェックしたら</div><div><div style="text-align: left;">「浜町藪」を最後に訪れたのは2010年。</div><div style="text-align: left;">「人形町藪そば」にいたっては2001年だった。</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">月日は百代の過客にして</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">行きかう年もまた旅人なり</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「人形町藪そば」</div><div style="text-align: left;"> 東京都中央区日本橋人形町1-7-2</div><div style="text-align: left;"> 03-3666-5922</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">「神谷バー」</div><div style="text-align: left;"> 東京都台東区浅草1-1-1</div><div style="text-align: left;"> 03-3841-5400</div></div>j.c.okazawahttp://www.blogger.com/profile/07906699571239395768noreply@blogger.com