豊島区・目白の「ティジェッレリア ガタリ」。
モルタデッラをつまみながら
アブルッツォ州の中級ワインを立ち飲んでいる。
モルタデッラはエミリア＝ロマーニャ州の州都、
ボローニャの名物、ラルドを埋め込んだ大型ソーセージ。
せっかくだからティジェッラをお願いした。
「生ハムでも挟んでくれる？」
「たぶん、こちらのほうが・・・」
こうしてすすめられたのがモデナ市民が愛してやまぬ、
ペスト・モデネーゼだったのだ。
モデナといえば、第一に思い浮かぶのは
稀代のテノール歌手、ルチアーノ・パヴァロッティ。
彼はこの街の出身。
そして今月亡くなったソプラノ歌手、ミレッラ・フレーニ。
二人は幼なじみで、嘘か本当か定かでないが
同じ乳母の乳を飲んで育ったという。
本当ならよほど良い声の出るオッパイだったのだろう。
余談ながら先日のＮＨＫ‐ＦＭは
「オペラ・ファンタスティカ」。
ヴェルディの「ドン・カルロ」だったが
ブッタマげるような物凄い顔ぶれ。
ミレッラ・フレーニの追悼色強く、むろん本人と
夫君のブルガリア人・バス歌手、ニコライ・ギャウロフ。
三大テノールのホセ・カレーラスに
20世紀最高の美声の持ち主、エディータ・グルベローヴァ。
「カルメン」のタイトルロールををやらせたら
右に出る者ナシのアグネス・バルツァ。
とどめはヘルベルト・フォン・カラヤンの指揮ときたもんだ。
空前絶後とはこのことを指す。
厄介な所用を抱えており、熟聴できなかったのが残念至極。
こりゃ、ＣＤを購入するほかはないネ。
やれやれ、令和２年はいろいろ出費がかさむヨ。
それはそれとして、この日はしこたま飲んだ。
グラスワインは白・赤ともに３種づつで
軽・中・重と異なる飲み口の取り揃え。
いずれも１グラス＝500円と手軽なものだが
立ち飲むにはモア・ザン・イナッフ、実に気が利いている。
モレッティの小瓶２本
赤・中のダブルッツォ５杯
白・軽のモスカート（トスカーナ）１杯
赤・重のトレ・グラッポリ（シチリア）１杯
以上を節酒、もとい、摂取した。
途中、客が引けてイケる口のバーテンダレスと
サシで飲み始めたものだから
舞台は紅白酌合戦の様相を呈してきた。
こちらは引き揚げれば済むことなれど、
先方は日付が変わるまでシゴトが続く。
ずいぶんと迷惑をかけてしまったかも？
こりゃ近いうち、裏を返しに出向かずばなるまい。
「ティジェッレリア ガタリ」
東京都豊島区目白3-4-15目白駅前ビルB1
（入口は外の石段踊り場）
03-6914-4554
モルタデッラをつまみながら
アブルッツォ州の中級ワインを立ち飲んでいる。
モルタデッラはエミリア＝ロマーニャ州の州都、
ボローニャの名物、ラルドを埋め込んだ大型ソーセージ。
せっかくだからティジェッラをお願いした。
「生ハムでも挟んでくれる？」
「たぶん、こちらのほうが・・・」
こうしてすすめられたのがモデナ市民が愛してやまぬ、
ペスト・モデネーゼだったのだ。
モデナといえば、第一に思い浮かぶのは
稀代のテノール歌手、ルチアーノ・パヴァロッティ。
彼はこの街の出身。
そして今月亡くなったソプラノ歌手、ミレッラ・フレーニ。
二人は幼なじみで、嘘か本当か定かでないが
同じ乳母の乳を飲んで育ったという。
本当ならよほど良い声の出るオッパイだったのだろう。
余談ながら先日のＮＨＫ‐ＦＭは
「オペラ・ファンタスティカ」。
ヴェルディの「ドン・カルロ」だったが
ブッタマげるような物凄い顔ぶれ。
ミレッラ・フレーニの追悼色強く、むろん本人と
夫君のブルガリア人・バス歌手、ニコライ・ギャウロフ。
三大テノールのホセ・カレーラスに
20世紀最高の美声の持ち主、エディータ・グルベローヴァ。
「カルメン」のタイトルロールををやらせたら
右に出る者ナシのアグネス・バルツァ。
とどめはヘルベルト・フォン・カラヤンの指揮ときたもんだ。
空前絶後とはこのことを指す。
厄介な所用を抱えており、熟聴できなかったのが残念至極。
こりゃ、ＣＤを購入するほかはないネ。
やれやれ、令和２年はいろいろ出費がかさむヨ。
それはそれとして、この日はしこたま飲んだ。
グラスワインは白・赤ともに３種づつで
軽・中・重と異なる飲み口の取り揃え。
いずれも１グラス＝500円と手軽なものだが
立ち飲むにはモア・ザン・イナッフ、実に気が利いている。
モレッティの小瓶２本
赤・中のダブルッツォ５杯
白・軽のモスカート（トスカーナ）１杯
赤・重のトレ・グラッポリ（シチリア）１杯
以上を節酒、もとい、摂取した。
途中、客が引けてイケる口のバーテンダレスと
サシで飲み始めたものだから
舞台は紅白酌合戦の様相を呈してきた。
こちらは引き揚げれば済むことなれど、
先方は日付が変わるまでシゴトが続く。
ずいぶんと迷惑をかけてしまったかも？
こりゃ近いうち、裏を返しに出向かずばなるまい。
「ティジェッレリア ガタリ」
東京都豊島区目白3-4-15目白駅前ビルB1
（入口は外の石段踊り場）
03-6914-4554
