酌交が復活した内房のN美が
スペインバルに連れて行け！
とのたまう。
スペインのワインも好きだから
二つ返事でOKしてやった。
錦糸町駅南口改札で落ち合う。
「ポルテーニョ」は
かつてたびたび訪れた
「vivo daily stand」のすぐ近く。
古びたビルの２階にある。
当方ドライのグラス生、
相方スペインのカヴァで乾杯。
手頃な値段の
リベラ・デル・デュエーロがあり、
即刻、抜栓をお願い。
シジャール '24 は穏やかで柔らか。
スペインのワイン産地では
デュエーロが一番好きだ。
スペインのロマネ・コンティ、
ヴェガ・シシリアも此処の産。
スペインバルながら
料理は南米色が濃い。
店名からしてブエノスアイレスの
ニックネームだからネ。
最初にピキージョをー。
赤ピーマンの一種で
中に白身魚が詰まっている。
魚種を訪ねたらパンガシウス。
淡水魚でナマズの１種だが
近頃はよく見掛け、別称・バサ。
値段のわりに美味なサカナだ。
タコのガリシア風は
ヘンに熱が入り、パプリカ粉が
どっさり掛かるだけで不出来。
チャングローは蟹の甲羅焼き。
こっちの方がいいネ。
一番好かったのは
ソーテ・デ・エスコンブロ。
秋刀魚のソテーである。
アルゼンチンの国民食、
牛のラグー入りパン、
エンパナーダで締めた。
料理はやや期待外れだったが
ワインは上々、N美のヤツ、
グラスに口を付けるたびに
ニヤニヤ、ニコニコ。
薄気味悪いってのっ！
会計は15600円で、ほどほど。
ワインが7千円と安かったからネ。
前述の「vivo」に流れた。
３年ぶりである。
まずはハートランドの生だ。
調子に乗って４杯も飲んじまった。
以前、当店を仕切っていて
J.C.に完璧な泡ナシ麦酒を
注いでくれた山ちゃん。
彼女の消息を訊ねると
亀戸に自分の店を出し、その名も
「やさいとさけとやまちゃんと」
と来たもんだ。
驚いた、今度顔を出してみよう。
歓んでくれるに決まっている。
ジンファンデルで仕上げ
勘定は６千円弱。
前より高くなった感否めず。
あちら横須賀線・快速。
こちら総武線・各駅。
錦糸町駅で右と左の泣き別れ。
いや、ベツに泣きはしないけど。
「リストランテ・バル・ポルテーニョ」
東京都墨田区江東橋4-25-15
第３東永ビル２F
03-3846-0432
「vivo daily stand」
東京都墨田区江東橋4-21-6
03-6240-2101
