舟町から荒木町に移動した。
と言っても両町は隣接し合ってるがネ。
ずっと豚もつばかり食べてきたから
魚介の旨い店に行きたく、
何度か利用した「ととや」へ。
初訪問は20年近く前。
ワイン仲間と花見の宴を催したあと、
新宿御苑から流れ着いた。
当時は同じ車力門通りでも
新宿通りから入ってすぐのところにあった。
カウンターに陣取り、ホッピーの白と黒を頼み、
適当に分け合って飲む。
何回か焼酎を追加し、仕舞いにはハーフ＆ハーフ。
突き出しのねぎぬたは紛れもない下仁田ねぎ。
千住ねぎに比べ、かなり太っちょのねぎは
好きな人は垂涎だろうが
そうでない人にはそれなりの旨さ。
まぐろ刺しを通した。
中トロに近い赤身は本まぐろかな？
いや、ばちまぐろの背トロかもしれない。
いずれにせよ良質である。
重ねて伴助ホッケの開きをお願い。
福島県・いわき市の水産加工メーカー、
伴助の手になるもので、これまた一級品。
秘伝のタレを隠し味に
二段階高温熟成法で仕上げるという。
締めくくりは同じ車力門通りの「IPANEMA」。
店名が示す通り、ボサノヴァチックなカフェだ。
さっきの「ととや」はかつて
この店のはす向かいにあった。
止まり木に止まったら
ちょうど生演奏が始まるところで
女性シンガーにギター２本の三人組が
音合わせをしている。
ブラジルとくれば、第一感はカイピリーニャ。
ピンガ（カシャッサ）、ライム、砂糖に
クラッシュドアイスのロングドリンクだ。
ピンガはサトウキビを原料とする強い蒸留酒。
今夜はまだ深く飲んでないのでゴー・アヘッド。
タイトルの判らないナンバーを何曲か聴き、
カイピリーニャをお替わりし、
ライヴの休憩時間にお勘定。
メトロ丸ノ内線・四谷三丁目で右と左に分かれ、
♪ 春になったら また会いましょと
かたい約束 夢じゃない
ヨイショコーリャ 夢じゃない ♪
これなら大阪の小姑もさすがに判らへんやろ。
「ととや」
東京都新宿区荒木町10-17
03-3357-3319
「IPANEMA」
東京都新宿区荒木町3
03-3351-9129
