霜月に都の西方、武蔵関＆井荻を食べ飲み歩いた、
さんとも・Ｏ戸サンと二人忘年会。
舞台は永井荷風＆滝田ゆうが綴り描いた旧寺島町。
ここは墨東、墨田区・玉ノ井だ。
気心の知れた人物との酌交は
せわしない師走の日々にゆとりをもたらす。
北千住で乗り換えた東武伊勢崎線、
通称・スカイツリーラインの東向島（旧玉ノ井）駅に
降り立ったのは数年ぶりのこと。
1987年に駅名が変更された経緯は
何度か書いたから省きたい。
玉ノ井のメインストリート、いろは通りから
ちょいと入ったイタめし屋「カトリカ」へ。
初老の夫婦が営むピッツァ＆パスタの小さな店だ。
スーパードライの小瓶で年忘れの乾杯。
相方が択んだアンチョヴィのピッツァに続き、
当方がパスタを注文しようとした矢先、
壁に掲げられたボード、”本日の料理”に視線を奪われた。
真っ先に記された一品は”プンタレッタ”。
いや、わが目を疑ったネ。
そこからだいぶ下がって”うさぎの煮もの”にも瞠目した。
前者は明らかにプンタレッラの書き違いか勘違い。
イタリア料理のシェフとしては少々恥ずかしい。
後者にしても”煮もの”はあんまりだろう。
大根やかぼちゃじゃあるまいし、ここは煮込みとしたい。
知識の曖昧さ及び、センスのなさは
客のヘジテイションを誘うものの、
マイ・フェイヴァリットを
２皿並べて突きつけられたひにゃ抗うすべはない。
パスタなんか食ってる場合じゃなくなった。
訊ねると、すべての料理がランチタイムも提供可能。
歓び勇んだJ.C,、即刻オーダーに及んだ。
ピッツァは水準を超えていた。
ローマの冬の風物詩にして
ローマっ子が愛するプンタレッラのサラダは文句無し。
本場では中心部をていねいに細く裂いたりするが
当店は緑の葉まで丸ごと皿に乗せてきた。
いや、日本で極上の葉野菜をたっぷり食べられるとは—。
うさぎトマト煮も合格点。
チキンの肉質と似て異なる、
コニッリオ（仔うさぎ）の個性が引き出されていた。
難点はただ一つ、切り盛りする夫婦から
温もりがまったく伝わってこないこと。
それどころか、”婦”からは冷たい風が吹いて来る。
初訪につき、一概に決めつけられないけれど、
料理はよくても客あしらいがあまりにお粗末。
お歳がお歳だけに大きな改善はもう見込めまい。
そこが残念な「カトリカ」でありました。
＝つづく＝
「カトリカ」
東京都墨田区東向島5-26-5
03-3618-6747
さんとも・Ｏ戸サンと二人忘年会。
舞台は永井荷風＆滝田ゆうが綴り描いた旧寺島町。
ここは墨東、墨田区・玉ノ井だ。
気心の知れた人物との酌交は
せわしない師走の日々にゆとりをもたらす。
北千住で乗り換えた東武伊勢崎線、
通称・スカイツリーラインの東向島（旧玉ノ井）駅に
降り立ったのは数年ぶりのこと。
1987年に駅名が変更された経緯は
何度か書いたから省きたい。
玉ノ井のメインストリート、いろは通りから
ちょいと入ったイタめし屋「カトリカ」へ。
初老の夫婦が営むピッツァ＆パスタの小さな店だ。
スーパードライの小瓶で年忘れの乾杯。
相方が択んだアンチョヴィのピッツァに続き、
当方がパスタを注文しようとした矢先、
壁に掲げられたボード、”本日の料理”に視線を奪われた。
真っ先に記された一品は”プンタレッタ”。
いや、わが目を疑ったネ。
そこからだいぶ下がって”うさぎの煮もの”にも瞠目した。
前者は明らかにプンタレッラの書き違いか勘違い。
イタリア料理のシェフとしては少々恥ずかしい。
後者にしても”煮もの”はあんまりだろう。
大根やかぼちゃじゃあるまいし、ここは煮込みとしたい。
知識の曖昧さ及び、センスのなさは
客のヘジテイションを誘うものの、
マイ・フェイヴァリットを
２皿並べて突きつけられたひにゃ抗うすべはない。
パスタなんか食ってる場合じゃなくなった。
訊ねると、すべての料理がランチタイムも提供可能。
歓び勇んだJ.C,、即刻オーダーに及んだ。
ピッツァは水準を超えていた。
ローマの冬の風物詩にして
ローマっ子が愛するプンタレッラのサラダは文句無し。
本場では中心部をていねいに細く裂いたりするが
当店は緑の葉まで丸ごと皿に乗せてきた。
いや、日本で極上の葉野菜をたっぷり食べられるとは—。
うさぎトマト煮も合格点。
チキンの肉質と似て異なる、
コニッリオ（仔うさぎ）の個性が引き出されていた。
難点はただ一つ、切り盛りする夫婦から
温もりがまったく伝わってこないこと。
それどころか、”婦”からは冷たい風が吹いて来る。
初訪につき、一概に決めつけられないけれど、
料理はよくても客あしらいがあまりにお粗末。
お歳がお歳だけに大きな改善はもう見込めまい。
そこが残念な「カトリカ」でありました。
＝つづく＝
「カトリカ」
東京都墨田区東向島5-26-5
03-3618-6747
