今年を振り返ると、
会食の人数は５人がマックス。
この日は６人が集まった。
年の瀬に年初来最多数の更新である。
集合したのは荒川区・日暮里。
マイ・ブレイクルーム、
「又一順（ユーイシュン）」２階の
円卓並ぶ宴会ルームだ。
土曜の午後３時とあって
部屋はわれわれの貸し切り状態。
快適なこと、この上ない。
食事の後は酔いに勢いを借り、
フォークダンスにハンケチ落としでも
やろうか？ そんなアホな。
実は４日前の昼下がり。
当店の１階にJ.C.の姿を見ることができた。
いつものように酒＆つまみセットを通し、
中瓶＆大根餅を楽しみながら
４日後の料理を選抜していた。
ボールペン＆メモ用紙を持参してネ。
少食の身にこのセットはありがたく、
ブレイクルームたり得る大きな要因になっている。
決定した献立の発表。
まず最初に前述のセットを６人分。
各自てんでんばらばらでは
厨房がたまったものではない。
腸詰、干し大根の玉子焼きを３人前づつ。
ドライの中瓶を６本、これでスタート。
続いて
乾焼蝦仁（海老のチリソース）
なまこの醤油煮
アワビ・鶏むね肉・ハム・きゅうりの炒め
古老肉（酢豚）
沙茶牛肉糸（細切りの沙茶醤炒め）
アワビそば
うん、われながらなかなかのオーダーを組んだ。
何度も利用している「又一順」だが
本格的なフルコースは初めての試み。
馬主の半チャンやハマのT子との
二人連れはあっても
ほとんど単身だったからネ。
＝つづく＝
