近頃は朝食の内容が
ずいぶん変わった。
量は減ってないから
歳のせいではないだろう。
アメリカン・ブレクファストは
ボリュームがあり過ぎるので
アメリカに居たときから
食べなかった。
朝からあんなに食ったら
午前中ずっと胃がもたれるし、
ランチも食えなくなる。
わが朝食はフレンチに近い。
ときどき玉子が加わって
イングリッシュになるけどネ。
５年前のある日の献立は
E・マフィンのトースト 1/2
３M ボイルドエッグ
フレッシュ・ライムスカッシュ
ミント・ティー
それが今週のある朝は
５枚切り食パンのトースト 1/2
ハム＆オニオン・オムレツ
トマト・きゅうり・レタス・
アーリーレッドのサラダ
赤紫蘇スカッシュ
ミルク・ティー
糖尿の気を疑われて以来、
朝の生野菜は
欠かさぬようになった。
玉子は食べたり、
食べなかったりなのにネ。
友人の N塚サンに
BRUTUS の喫茶店特集を
送られてからというもの、
昔よりコーヒーを
飲むようにはなったものの、
やはり朝は紅茶が好い。
以前はミント・ティー一辺倒。
それが近頃は
ミント、ミルク、レモンの比率が
５：４：１になった。
ハーブの値段が急騰したせい、
無きにしも非ずだ。
毎朝あれほど食べた、
イングリッシュ・マフィンが
５枚切りに取って代わられる。
どちらも雪印の有塩バターを
たっぷり塗るが
硬めのマフィンより
柔かい食パンを好むようになった。
歯はまだ丈夫だけど歳のせいか
朝からバゲット系はちとキツい。
フランス人だって
朝はクロワッサンだもの。
ただし、カフェ・オ・レを
飲む習慣はありません。
