2026年4月24日金曜日

第4053話 幾年超えて 童心に帰る

数日前に三越前の「利休庵」で
そばを食べなかったせいか
朝から日本そばの雰囲気。
自宅に雑用が山積しており、
遠出は避けたい雰囲気。

日暮里駅にやって来た。
バスで竜泉「東嶋屋」かな?
荒川区役所前「ますや」、
日本堤「十一屋」という手もある。

結局、日暮里・舎人ライナーに
乗り込んじまった。
それも一駅先の西日暮里で下車。
思い泛んだのは「童心舎」で
帰宅後、調べたら
2001年6月以来と来たもんだ。
実に25年ぶりである。

ドライ中瓶と厚焼き玉子を発注。
そうしておいてそばの品定め。
通常のもりのほか、生粉打ち・
田舎・変わりそばまである。
本日の変わりは紫蘇切りだった。

J.C.は御膳粉(更科粉)に
いろんなモノを打ち込む
変わりそばが大好き。
柚子切りと紫蘇切りが双璧で
逆にあまり好まぬのは
茶切り・胡麻切りあたり。

新潟県は長岡の銘酒、
朝日山の冷たいのに切り替え、
紫蘇切りをお願いした。
待つことおよそ10分。
色白そばに大葉が散っていた。

うむ、これは期待できそうだ。
とは思ったものの、
一箸つけて鼻先に寄せるが
あまり大葉が香ってくれない。
ん、何だかおかしいな。

そのまま口元に運んで
モグモグモグ。
う~ん、どうしたんだろう?
ちょいと肩透かし気味。
それでもしっかり食べ終え、
そば湯もいただいた。

「童心居」には少なからず
期待をそがれたけれど
かれこれ四半世紀を経て
童心に帰れたことだけは
疑いようのない事実でした。

「蕎麦吉里 童心舎」
 東京都荒川区西日暮里6-52-6
 03-3893-1879