今宵の晩酌は墨田区・菊川。
目当ての店があったのだが到着してみると
コース料理主体でサクッといけない感じ。
よって近くの「まつば屋 心平」に移動。
こちらはグッとカジュアルな居酒屋である。
止まり木に止まると先客は一人のみ。
妙齢の女性がお銚子を手酌で飲んでいた。
ドライの中瓶を通し、品書きを吟味する。
メインは焼き鳥のようだが
刺身もそこそこの品揃えだ。
最初に目についたのは ” 小肌とガリ ”。
” ガリ ” が ” がり ”に見えてしまい、
” 小肌とがり ”じゃ、いったい何のことやら？
ずいぶんとんがってんじゃん、
と思ったものの、小肌と漬け生姜なんだネ。
箸袋がとても可愛い。
” おなじさくなら あなたのそばで ”
言葉の脇に咲く薄いピンクの花はコスモスかな？
いや、ひなげしだな。
当然、アグネス・チャンが歌い出すが
浪花の小姑が黙っちゃいまい。
「正月早々、何事やねん？」
苦情が舞い込むのでやめとく。
しかも花はひなげしではなかった。
ひなげしはオレンジの花をつけるそうだ。
よってこれはポピーということにまる。
ケシの世界もいろいろあるんだなァ・・・。
小肌とガリは小肌だけのほうが
うれしいけれど、お願いしてみた。
酢〆の小肌の細切りに
きざんだ生姜と大葉がまぶさっている。
それほど期待しなかったわりに悪くなかった。
芋焼酎の一刻者＜赤＞を所望すると女将さんが
「甕入りもありますヨ」
「へえ～っ、珍しいな、美味しいの？」
「甕のほうがまろやかなんですってー」
「ふ～ん、じゃ、ロックでお願いします」
言われてみれば、まろやかなような気もした。
そうしておいて焼き鳥をー。
ねぎまとハツとを塩、レバーをタレで１本づつ。
うん、じゅうぶんに水準に達している。
珍しくも親鳥正肉があって
その珍しさに塩とタレ、計２本も頼んじまった。
いや、マイッた。
歯は丈夫なほうだが、とにかく硬いのなんのっ。
歯が立たないってのはこういうことだ。
どうにか１本やっつけたが
アゴが疲れて２本目はどうにも食指が延びない。
長いこと焼き鳥を食ってきたけれど
人世最高ならぬ、” 最硬 ” の焼き鳥が此処にあった。
いや、マイッたヨ。
「まつば屋 心平」
東京都墨田区菊川2-5-7
03-6327-0416
