西浅草「酒肴 みずの」は
人気お好み焼き店、
「染太郎」の２軒隣り。
品書きに会津の馬刺しを見とめた。
赤身・フタエゴ・二点盛りとあり、
ここは当然のように二点盛りをー。
いや、その旨さにビックリ。
殊にフタエゴが素晴らしい。
これはアバラの部分で
エゴは昔の言葉で脂。
よって二つの脂身を意味する。
この九月に訪れた会津若松。
当地随一の馬肉料理店「鶴我」で
モモ・ロース・ヒレの三点盛りを
いただいたがフタエゴは無かった。
二人して三軒目へ移動。
「みずの」同様に
こちらの所在も西浅草、
東本願寺そばである。
四半世紀前にJ.C.は
一度だけ訪れたことがあった。
大女将と若女将の二人体制で
奥から出て来た大女将が
「お客さん、覚えてますよ」ー
いくらなんでもこれはお愛想、
さもなければ他人の空似だろう。
若女将も器量よしである。
N沢サンはエンコの夜、
美人女将の巣窟を集中的に
狙ってハシゴするらしい。
自らオンナ好きをはばからず、
公言豪語するくらいだからネ。
沖縄チックな酒肴が
並ぶカジュアルな居酒屋は
泡盛や黒糖焼酎が揃い、
むろんオリオンビールも。
オリオンは小瓶だけなので
面倒くさがり屋の J.C.は
ドライを飲み続ける。
突き出しのジーマーミが花マル。
いわゆるピーナッツ豆腐で
和食の胡麻豆腐に相当する。
硬めの歯応え舌ざわりが
食感の妙を味合わせてくれ、
お替わりしちまった。
ビールは何本飲んでもOK。
自信満々だったけれど
今宵はちょいと回って
酔い覚ましに上野駅まで歩いた。
♪ 上野は俺らの 心の駅だ
くじけちゃならない 人生が
あの日ここから 始まった ♪
くじけずに明日も飲むゾ！
「酒肴 みずの」
東京都台東区西浅草2-2-1
080-6192-3187
「三富珊瑚」
東京都台東区西浅草1-3-17
03-6795-1344
