ときどき利用する日暮里駅前ビルの「助平」。
昨秋「マジメにスケベな焼き鳥屋」として
当欄にも登場させた。
15時開店と、J.C.みたいなヒルノミストには
極めて使い勝手の好い店だ。
この日も15時半におジャマした。
サッポロ赤星のお通しはほうれん草ひたし。
チェーン居酒屋のつまらんヤツとは全然違う。
味よし、食感よし、身体にもよしの三拍子。
来れば頼むのスルメイカ山わさび醤油漬けを
エクストラ山わさびでお願いしてみた。
いいネ、いいですネ、脇にこんもり添えてある。
この一鉢で大瓶２本は飲めちゃいそうだ。
てなこって、赤星のお替わり。
焼き鳥は、はつ・はらみ・ふりそでを塩でー。
それぞれ、心臓・横隔膜・肩肉のことである。
レベルが非常に高く、とても旨い。
隣りに常連と思しきオニジさんが着席。
オニジはオニイさんとオジさんの合いの子で
彼は赤星の大瓶＆ハラペココースを通した。
ハラペココース 1045円
今日のオススメの串6本を順番にお出しします
メニューにそうある。
健啖家なんだねェ。
オニジが店のアンちゃんに
オススメの日本酒を訊ねた。
問われたアンちゃんが
かざした一升瓶の色に度肝を抜かれた。
何と、どっピンクじゃないか！
まさに苺ミルクそのもので
こんな日本酒ありなのか？
オニジの許しを得て、瓶の裏のラベルを拝見。
英君 miss Cherry 1800ml
この酒はもろみが醗酵中に赤い色素を出す
特殊な清酒酵母を使用した桃色のにごり酒です。
にごり由来のとろっとした舌ざわり、
サクランボやイチゴ等のベリー系果実のような
甘さと爽やかな酸味が特徴で甘酸っぱく、
見た目も味わいもかわいらしい、
新感覚の日本酒です。
当方も苺ミルク酒を１杯いただく。
ラベル通りの味わいに感心はしたものの、
やはりオッサンには似合わんなァ。
若く可愛いコにこそふさわしい。
オオタニサ～ンとこの真美子チャンとかネ。
「真面目焼鳥 助平」
東京都荒川区西日暮里2-25-1
03-5615-5140
