土曜日じゃないんですが
前話の京都「てしま」を
紹介したくて載せちゃいました。
2024年6月10日月曜日
第3554話 気ままに京都 一人旅 （その１）
久方ぶりに京都へ気ままな一人旅。
宿は浄土真宗本願寺派の本山、
西本願寺の隣りだ。
近いので京都駅から15分歩き、
チェックイン後すぐに外出した。
この街は歩いてなんぼ。
歩かなければ魅力が身体に沁み込まない。
不健脚が来る場所ではないのだ。
五条通りを東に向かって五条大橋。
西詰の石像を拝む。
子どもの頃から牛若丸が大好きな J.C.。
弁慶との相対図を眺めるのが
京都での習慣になっている。
漫画チックにデフォルメされユーモラス。
橋は渡らず、鴨川の右岸沿い、
木屋町通りを北上してほどなく、
松原通りに差し掛かった。
かつての五条大路であり、
鴨川に架かる橋は五条松原橋と呼ばれ、
牛若 vs 弁慶の一騎打ちは
この橋上で争われた。
といっても作り話じゃ、
どちらでも同じこと。
遅めの昼めしを軽く取ろうと到着した
花見小路の一口餃子店は中休みの最中。
おかしいな、通し営業のハズだがな。
昼は省略して晩酌に切り替えちまおう。
17時過ぎに錦市場に近い、
富小路のレトロな四富会館へ。
京都にはいくつか ”会館” と称する、
奇妙な建築物が在り、
一種の雑居スペース。
此処はその代表格ともいえる。
一番奥のカジュアル割烹、
「てしま」に入店。
ワンオペの店主はかつて鮨職人。
瀬戸内海の豊島（てしま）出身だ。
黒ラベル大瓶をお願いし、
品書きにぐじ一汐を見とめて
「頭（カシラ）付きありますか？」
「あります、あります」
京都ではイの一番に甘鯛である。
焼き上がるまで鯖寿し２カンと
京揚げ菜っぱの炊いたんが麦酒の友。
京都の鯖寿しは大阪のバッテラと違い、
厚い松前昆布を外してから食べるが
当店は白板昆布、
いわゆるバッテラ昆布だ。
J.C.の好みはこちらである。
京揚げ菜っぱも京都らしい一品。
カシラ付き赤甘鯛を美味しくいただき、
大瓶２本で切り上げ、
お勘定は3300円也。
狙い定めた先斗町の割烹を訪ねるも
予約いっぱいで入れず。
真向かいの居酒屋「すずめ」が
行き場を失ったはぐれ雀には打ってつけ。
即座に引き戸を引きました。
＝つづく＝
「てしま」
京都府京都市中京区富小路四条上ル四富会館
050-5456-6548
