のみともにしてポン友の B千チャン。
腰を痛めてしばらく打牌はお休み中。
リハビリを兼ねて酌交と相成った。
待ち合わせたのは
メトロ千駄木駅近くの「にしきや」。
千駄木は住み良い街ながら
酒場には恵まれない。
そんな中でキラリ精彩を放つのが
この「にしきや」である。
開店の17時半に予約を入れたら
直後は混み合って料理の支度が
遅れがちになるため、
「あらかじめお決まりのモノが
ありましたら・・・？」
女将に問われて平目薄造りと
鰹たたきをお願いしておいた。
ビールが苦手の B千チャンが
つき合ってくれて乾杯。
すぐに相方は宮城県・大崎市の
一ノ蔵にチェンジ。
当方はドライをもう１本飲んで
山形県・庄内町の鯉川にスイッチ。
今宵は東北ダービーである。
そうしておいてつまみの追加は
牛もつ塩煮込みと
じゃが芋細切り炒め。
「にしきや」は何といっても
海鮮がイチ推しながら
焼き鳥・焼きとん・煮込みも
レベルが高く、柔軟双方に
長けているのが魅力だ。
炒めたじゃが芋も佳品。
火の通しが浅いため、
ホクホクとは真逆、
シャキシャキ感が快適。
中華では時々見掛けるが
和食店にはあまりない調理法だ。
酒盃のピッチも上がってきた。
そろそろ締めと参ろう。
J.C.のおすすめはソーズ焼きそば。
ごくフツーの味わいにつき、
自宅で自分で炒めるのと
さほど変わらないが
他人に作って貰うとより美味しい。
相方にも満足していただき、
二人分のお勘定は
渋沢栄一１枚でオツリが来た。
二次会は意外な展開にー。
歌を歌わぬ B千チャンが
カラオケスタジオと言い出した。
どういう風の吹き回しか
狐につままれたまま、
行きつけの「グランプリ」へ。
こちらはビール、あちらは角ハイ。
こちらは２曲歌ったが
あちらはひたすら聴いてるだけ。
どこが面白いのか
皆目判らんままに滞空１時間で
お開きとなりました。
「にしきや」
東京都文京区千駄木3-34-7
03-3828-0935
「グランプリ」
東京都台東区谷中3-13-10
03-3821-6376
