先日のNYリユニオンで訪れた「源来酒家」。
其処に向かう途中、懐かしのカレーショップ、
「ボーイズカレー」の前を通った。
かつて何回か訪れ、ポークカレーを食べた。
さらに懐かしさを感じたのは当店の角を曲がって
すぐ左側に２階だったか地下だったか、
雀荘があり、昼だけカレー屋になっていたのだ。
特別旨くはないが、その形態が面白く利用した。
久しぶりに「ボーイズカレー」を訪問。
しょうが焼きが何かの賞に輝いたとかで
店も名物として積極的に売り込む。
なるほど状況を見ていたらカレーより人気だ。
しょうが焼きが１番、
ハンバーグとカツカレーが２番を争っている。
客層はリーマンばかりで
入れ代わり立ち代わり押し寄せる。
サッポロ黒ラベルのレギュラー缶とともに
しょうが焼きを初めて通すと
ナイフ＆フォークが配された。
薄めのロースのポークソテーといったふうで
皿に２枚盛られていた。
付合せは繊キャベ＆ケチャスパ。
あとはオニオンコンソメと
少な目でお願いしたライス。
しょうが焼きは醤油ベースの味付けが好い。
ライス大盛りで頼む客が多いのも頷ける。
しょうが焼きはもっと薄いのが好きだが
この厚さを好む向きも少なくあるまい。
以前よくお世話になったポークカレー。
どんな味だったか忘れてしまったので
翌週、舞い戻って食べてみた。
ふむ、ふむ、そう、そう、この味だネ。
漠然と思い出すことができた。
肉は豚小間ではなくロースの切れ端。
ほかは玉ねぎのみ。
家庭のカレーみたいな味わいだが
芯が一本通っていて、旨いんでないかい？
卓上には赤い福神漬けと緑のシソの実大根。
上等とは言えないまでも無いよりはマシだ。
以前在ったチキンカレーが
メニューから消えている。
ナポリタンとミートソース、
２種のスパゲッティまたしかり。
これもみな、しょうが焼きの台頭が
成せる業でありましょう。
「ボーイズカレー」
東京都千代田区神田神保町2-4
03-3263-1898
