第965話 昔ながらの天丼 （その３）

この週末、浅草で天丼の旨い店を思い描いてみた。
あとは、「富士」、「あかし」、「多から家」、「大塚」あたりだろうか。
それぞれにそれなりに個性を主張した独自の美味しさが自慢だ。

でもって、今回訪れたのは「千束いせや」。
三兄弟の次男が営む店舗である。
ちなみに長男はもっとも有名な「土手のいせや」。
三男が「蔵前いせや」ということになる。

やはりイチ推しは「土手のいせや」。
吉原大門の正面に見ほれてしまうほどの立派な大正建築。
何でも裏手の生け簀では穴子を大量に活かしている由、
その天丼の出来映えは弟衆を圧倒する。
亀の甲より年の功（われながら古いなァ）、
長男の面目躍如といったところであろう。

さて、「千束いせや」。
正午過ぎにオジャマすると、
日曜日のおかげもあってほぼ満席のご盛況。
カウンターに空席はなく、小上がりの四人掛けに通された。
胡坐（あぐら）をかくのは好きだからいそいそと靴紐を解いたが
こちらは単身、何だか一人で四人掛けを占めるのは気が引ける。
もちろん、立て込んできたら相席を厭うことはしない。

ビールの中瓶をお願いすると、小さな冷奴が添えられた。

薬味＆器にセンスを感じる

ほお～っ、なかなかじゃないですか。
おろし生姜、削り節、千切り大葉の気配りがうれしい。

何はともあれ、残暑のおりにキュ～ッと飲ったビールの旨いこと。
すかさず二杯目を独酌して、品書きの吟味に入った。
かいつまんで紹介しましょう。

■ランチサービス
　天丼　980円　　定食　1200円
　（どちらも海老・キス・イカかき揚げが入ります）

■天重
　天重（海老２・キス・イカ）　1300円
　上天重（大海老２・貝柱・野菜）　1900円
　穴子天重（穴子２）　1700円
　キス穴子天重（キス２・穴子）　1600円
　海老天重（大海老２・小海老）　1700円
　かき揚げ天重（海老・イカ）　1300円

■天丼
　海老穴子天丼（大海老・小海老・穴子）　1700円
　はぜ天丼　1600円
　白魚天丼　1300円

J.C.はいったい何を注文したのでありませうか？
推理してみてくんらまし。

＝つづく＝