朝からずっと雨模様のＧＷ初日。
午後になって傘を持たずに出かけた。
よって地下に潜行して行動するしかない。
どのみち酒を飲めないから喫茶店でお茶を濁すつもりだ。
メトロ千代田線・日比谷駅で下車。
地下通路を伝って新有楽町ビルの
「はまの屋パーラー」にやって来たら今日よりＧＷ休み。
それではと有楽町駅の向こう側、交通会館の地下に潜る。
「はまの屋」に負けず劣らずのレトロスペクティブな
「喫茶 ローヤル」に滑り込んだ。
記録がないため定かでないが学生時代に
一度だけ利用した覚えがある。
飲みもの・サラダ付きランチ（オール850円）が多種多彩。
珍しさに惹かれ、ジャンバラヤ＆コーヒーを通した。
ジャンバラヤはスペイン系移民により、
ルイジアナ州ニューオリンズ辺りで
パエリャを原型に生み出され、フランス系が継承して
花開かせたケイジャンの代表的な料理だ。
フロアを見渡すと接客は３人の男性で
みなさんけっこうなお歳。
背中の丸くなった年配者まで機敏に動いている。
あらら、サラダとコーヒーがいきなり運ばれた。
キャベツ主体のサラダはともかくも
食事前にコーヒーはないんじゃないの？
まっ、いいや、冷めないうちにいただくヨ。
一口すすった瞬間、よくない記憶がよみがえった。
あれは一昨年の秋。
上野の喫茶店「桂」でジャンバラヤを注文し、
あまりの不デキに嘆いたことがあった。
舌先過ぎれば不味さ忘れる。
学習しないで失敗を繰り返すのもまた人生なり。
冷凍品（？）をレンチンしただけの代物は
チョリソ・小海老・赤ピーマンが
見え隠れして「桂」のそれにクリソツ。
やっぱりかァ・・・案の定、ダメであった。
すると耳の奥で江利チエミが歌い出した。
1954年リリースの「ジャンバラヤ」には
彼女の歌唱力が存分に発揮されている。
日本語歌詞も含まれるが大部分は英語。
よって省くけれど、ケイジャン＆クレオールの定番、
ガンボやザリガニまで登場してにぎやかだ。
オリジナルは1952年に
ハンク・ウイリアムスが自作自演した楽曲。
世に広く愛されてカーペンターズもカバーしている。
それはそれとして「ローヤル」さんヨ、
仮にもメニューに載せてるジャンバラヤ。
もうちょいガンバラニャあかんぜよ。
「喫茶
ローヤル」
東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館Ｂ１
03-3214-9043
