赤羽「まるます家」の酎ハイは
プラス100円でモヒート・セットを付けられる。
言わずと知れたライム＄ミントである。
こんなオサレなマネをする大衆酒場が
他のどこにあろうかー。
滞空時間40分で切り上げた。
そう言えば席に着いたとき、
オネエさんに
「１時間半でお願いしてます」
一言釘を刺されたんだった。
赤羽からさらに北上すると埼玉県・川口市。
かつてはキューポラのある街の異名をとった。
書き出すと長くなるし、
今日は行かないのでカットする。
実際はテクテク歩いたが
JR京浜東北線で一つ東京寄りの東十条に移動。
駅そばのコの字カウンター、
「杯一」の止まり木に止まった。
時刻は開店間もない16時過ぎ。
ドライの大瓶をもらい、
カウンターに並ばった料理を見に立つ。
メカジキの煮魚と
ウインナー＆白菜のクリーム煮、
この２品で迷ったが
居酒屋には珍しいクリーム煮にしてみた。
うん、けっこうなお味。
書き上がった本日のオススメが壁に掲げられる。
メカジキもクリーム煮も入っている。
てえことはどちらも常備菜じゃないってことだ。
黒ホッピーにチェンジ。
クイクイ飲りながら
オススメボードをつぶさに眺める。
そうだねェ・・・
まぐろ山かけいってみようかー。
小鉢と一緒に醤油さしを差し出したオネエさん。
「下味ついてます」
「ああ。ありがと」
そうなんだヨ、山かけのまぐろに下味は必要不可欠。
「杯一」は正しい。
王子・赤羽・東十条と廻って来たが
この辺りはかつての軍都。
大日本帝国の屋台骨を支えて来た。
兵器・武器・火薬をフル稼働で生産したのだ。
大ざっぱにいって24時間を８時間づつの３交代。
夜勤明けの人員も少なからず。
彼らのために朝から飲ませる店も少なからず。
その伝統が今でも残っているのだ。
スタートが早いもんだから
北区で飲むと
帰宅が早まるのもむべなるかな。
「まるます家 総本店」
東京都北区赤羽1-17-7
03-3902-5614
「杯一」
東京都北区東十条4-2-14
03-3914-6513
