かつては城北の三業地として
池袋をしのぐ繁栄を誇った大塚にやって来た。
都内随一の酒亭「江戸一」の営業再開を確かめ、
さて、これから昼めしである。
訪れたのは「洋食 GOTOO」、2010年の夏以来だ。
曜日替わり（900円）のお楽しみランチは
とろとろオムライスにつき、看過。
とんかつやらハンバーグやらミックスフライが並ぶなか、
豚生姜焼き（950円）に白羽の矢を立てる。
ずいぶん立派な一皿が整った。
特徴的なのは中央やや向こう側に
こんもりと盛られた繊細な繊切りキャベツ。
他店の倍以上はあるな。
ドレッシングが少々かかり、
脇にマカロニサラダが添えられている。
居酒屋のお通しで出る、
愚にもつかない出来合いではなく自家製だ。
わかめの味噌汁は煮干し出汁。
洋食店で煮干しとは首をひねりたくなるが
まっ、旨けりゃいいんだよネ。
卓上の鉢には葉唐辛子＆きゅうりの醤油漬け。
肝心かなめの生姜焼きはとてつもない優れモノ。
脂身の少ない肩ロースが６枚。
肉質よく味付けよく二重丸を進呈したい。
生姜焼きといえば、ひと月前。
神田駿河台はニコライ堂の下、
「すずのおむすび」にて
庄内豚ぶーみんをいただいたが
この逸品と甲乙つけがたし、いや、実に―。
何事にも隙（すき）を見せない「GOTOO」だが
唯一、指摘を免れないのはライス。
質・量ともに標準的で
もうちょいビシッと炊き上げてほしい。
とはいえ、欠点というほどではない。
13時になるのに客足が絶えない。
近隣の会社によるテイクウトもひんぱんだ。
それもけっこうまとまった数が―。
見たところ、注文の７割はとろとろオムライス。
隣りのＯＬサンを盗み見ると、
薄焼き玉子で包むのではなく、
ケチャップライスにふわっとかけるタイプ。
寝入ってしまったわが子に
ママがブランケットを優しく掛けるように―。
秋の深まりとともにカキフライが始まる予定。
次回はそれをつまみにビールを飲んで
冒頭の「江戸一」に繰り出すとしましょう。
楽しみだなァ。
「洋食 GOTOO」
東京都豊島区南大塚3-54-1
03-3983-0613
