第５５話 ウズラに驚いたズラ （その２）

藤と桐の町、埼玉県・春日部市に来ている。
春日部駅に近い焼きとん店「福島や」で
仲間たちと生ビールをグイッとやったばかりだ。
肌寒さの残る春浅き宵、
それでもビールの旨さは格別である。
世の中にこんなに旨いものがほかにあろうか。
下戸の方には申し訳ないが心底そう思う。

当夜の目当ては殻付きウズラ玉子の串焼き。
これを殻ごとシャリシャリ食おうというのだ。
世間にはまだまだ想像もつかない、
不可思議な食いモンが実存している。
実存主義の大家、J.P.サルトルもびっくりだろう。

のどをうるおし一息ついて焼きものの注文。
店主みずから、というよりほかに誰もいないから
彼がすべてを取り仕切るのだが
いきなり奈落の底に突き落とされた。
何と、お目当てのウズ玉が売切れだとのたまうではないか。
強烈な肩透かしに哀れJ.C.、
もんどり打って黒房下に転落の巻。
それはないぜ、セニョール！　

前回食べているから今回は食べなくともよい。
ただ、珍品をカメラに収めて読者にお見せしたかった。
アテがはずれてガックリ、それからあとはムッツリ。
疑り深さにかけては他の追随を許さぬ性格が
（売切れじゃないだろ、仕込みをサボったんだろ）
八つ当たり気味に妄想＆暴走している。

運ばれた焼きとんを前に食指が動かない。

レバ・ハツ・カシラなど

レベルの高い焼きとんが食欲に直結しないのは
心のキズがまだ癒えていないからだ。
とはいうものの、そこは気の合った仲間うち、
次第にペースが生まれてくる。
生ビールからホッピーに切替え、
”食”はともかく”飲”のピッチは上がってきた。

するとここで店主から思いも掛けぬプレゼント。
「ウズラ、１本だけ残ってましたァ」―
おう、おう、皿の上には確かに勇姿ありき。

黄色いのは辛子じゃなくて黄身

疑り深さがふたたびアタマをもたげた。
コイツは残りモンじゃなくて忙しいなかをわざわざ、
１本だけ仕込んでくれたのだろうヨ。

春日部市民の民心はかくも温かきものなり。
「春日部よいとこ一度はおいで、あ、どっこいしょ」―
わればがらゲンキンなものである。

あとで店主に訊いたことには
彼が修業した北千住界隈ではほかにもちらほら
殻付きウズ玉を供する店があったそうだ。
北千住にはときどき出向き、
焼きとん屋も何軒か訪れているが
今までコイツを見たことはないなァ。
とまれ、「福島や」のウズラには本当に驚いたズラ。

「福島や」
　埼玉県春日部市粕壁東1-13-8
　080-3365-1747 （独りだから携帯なんですネ）